Что влияет на размер гроздей и ягод

Урожай закладывается в предыдущий год. Весной, когда мы открываем виноград, в почках еще в зачаточном состоянии есть весь побег со всеми зачатками соцветий.

Периоды наиболее интенсивной закладки зачатков соцветий в почках у разных сортов не совпадают. В средней зоне побега (5-10 узел) соцветия лучше дифференцированы и почки более плодоносны, чем в нижней. Глазки в средней зоне побега крупные по размеру, в них больше замещающих почек, а в главных почках этих глазков на зародышевом побеге больше узлов и лучше развитых соцветий.

Максимальное количество соцветий образуется в период цветения до первой половины июня. В фазу горошения закладывается много соцветий, но все же меньше, чем раньше.

Вскоре после формирования первых соцветий в почках происходит закладка вторых и последующих, причём этот срок длиннее для низко расположенных глазков и короче для расположенных в средней части побега и выше. В благоприятных условиях нормальные соцветия закладываются и в почках жирующих побегов, развивающихся из спящих почек и побегов из замещающих почек глазка.

Немало свидетельств того, что в благоприятных условиях ранней весной происходит дополнительное развитие зачаточных соцветий. Этим в некоторой степени можно объяснить обилие соцветий в отдельные годы. Нередко наблюдается и обратное явление – весной наступает массовое превращение соцветий в усики.

Чем раньше сделана прищипка, тем ниже по длине основного побега развиваются пасынки и тем они плодоноснее. Если прищипка сделана в конце мая-начале июня, когда на основном побеге развито 6 или 9 междоузлий, пасынковые почки на трёх последних узлах закладывают соцветия, а пасынки становятся плодоносными. При более поздней прищипке соцветия закладываются в летних почках, находящихся на последних двух узлах.

Для получения урожая на пасынках текущего прироста основные побеги надо прищипывать очень рано, когда верхушки их образовали немного новых элементов и когда происходит усиленный рост и растяжение зачатков листьев, соцветий и междоузлий. На плодоносность летних почек в большей степени влияет возраст кустов, орошение, удобрение…

В остальном увеличить урожай можно только за счет укрупнения ягод. Во многом тут помогут более частые поливы, но вкусовые качества урожая снизятся. Что не сильно заметно в жаркое лето, когда ягоды накапливают особенно много сахара. Минеральные подкормки и внекорневые обработки микроэлементами тоже способствуют укрупнению ягод, но не так значительно как поливы. (Полив до цветения и в фазе мелкого гороха позволяет увеличить размеры ягод на треть).

А вот гиббереллин может укрупнить грозди и ягоды, особенно кишмишей, где иногда прибавка происходит в разы (в 2-3 раза крупнее). Но не все сорта хорошо на него реагируют, снижаются вкусовые качества и транспортабельность…

Кстати, на особо крупногроздных сортах (Страшенский, Кардинал и др.) наоборот отрезают 1/4 и даже 1/3 части снизу, чтобы получить более красивые грозди и ускорить их созревание.


     08.05.2012     Просмотров: 1976  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

2

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

3

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Особые подкормки для высокорослых томатов

5

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Когда соль в огороде – помощник и друг

6

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Этих вредителей нужно знать в лицо

8

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Почему сохнет огуречная ботва

9

Почему сохнет огуречная ботва

Сезон своих огурчиков вот-вот начнется (а у кого-то уже начался). А сл...

05.06.2020 / Огород

Мучнистая роса: все средства хороши

10

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Пора сажать малину... крапивкой

11

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

12

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

ПЯТЬ проверенных способов заставить грушу быстрее плодоносить

13

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру...

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж...

22.04.2020 / Сад

Лучшие сорта винограда народной селекции

14

Лучшие сорта винограда народной селекци...

Сразу скажу, что это мое личное мнение и не охватывает все достойные с...

18.04.2020 / Виноград

Салат из редиски с зеленью на зиму

15

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Не дороги, а междурядья

16

Не дороги, а междурядья

Я со своими родными все время ссорюсь. Они мне говорят: зачем ты сыпле...

21.04.2020 / Виноград

Медный купорос: семь бед – один ответ

17

Медный купорос: семь бед – один ответ

Сейчас в продаже можно встретить много современных препаратов против б...

09.06.2020 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

18

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород