Что выдержит лоза?

Чтобы развеять опасения по выживанию виноградной лозы после первых крепких морозцев, достаточно привести данные по морозостойкости различных разновидностей.

От -18 до -40 0С

Так как почки погибают раньше лозы, то ориентируемся на их стойкость. Она, оказывается, довольно высока. Температура, которую выдержат без повреждения вызревшие почки:

►евро-азиатских сортов -18-20° С

► сортов с повышенной устойчивостью -22-24° С

► североамериканских сортов -30° С

► амурского винограда -40-45° С.

Гибриды надежнее?

Надо сказать, что и в пределах вида есть небольшое расслоение по морозостойкости, но не такое значительное. Это так называемые чистые сорта.

Как определяли морозостойкость предки

Раньше даже существовал способ определения зимостойкости. Зимой на улицу выносили стакан с сухим вином из этого сорта. И, если оно замерзало, значит почки могли пострадать.

С появлением межвидовых гибридов такой способ устарел. Сейчас большинство сортов – сложные гибриды нескольких видов. В среднем морозостойкость у них колеблется от -24 до -5° С. Есть экземпляры, выдерживающие от -37 до -390 С.

Такая зимостойкость характерна только для кустов с нормально вызревшими побегами. Невызревшие – могут погибнуть и в теплую зиму. В определенном смысле повысить зимостойкость могут злаковые сидераты, высеянные в конце лета. Они замедляют рост лозы, способствуя ее вызреванию.

Снижается зимостойкость у сортов, способных долго держать урожай на кустах. Если этой возможностью пользуются, не убирая виноград по мере подпревания, то во вторую половину лета вносят дополнительные фосфорно-калийные удобрения, ускоряющие подготовку растений к зиме.

Важнее вовремя открыть, чем вовремя укрыть

Самый морозостойкий – амурский виноград. А также межвидовые гибриды с его участием. Но у него есть интересное свойство – начинает раскрывать почки после первых же теплых дней. В результате нормально зимует без укрытия в Средней полосе, где земля поздно оттаивает. Поэтому намного важнее не вовремя укрыть, а вовремя открыть виноградник. Спешить нельзя. Если хотите получить ранний урожай, то открывайте только часть кустов (суперранние сорта). Особенно противопоказано раскрывать лозы после первых теплых дней.

В это время можно только ослаблять укрытия. Ведь небольшие заморозки в мае (до -6° С) способны повредить не только набухшие почки, но и древесину. Для виноградника более благоприятна затяжная весна, чем ранняя.

А как на вкус?

С разновидностями винограда все ясно, а какие они на вкус? Отличия есть:

► Амурские сорта отличают по характерному «пряному вкусу».

► Американские – по «изабельному вкусу», его еще делят на «черносмородиновый» и «земляничный».

Есть еще лидийный вкус (ананасный), пасленовый (сорта типа Магарача) и травянистый (Страшенский, Хусейне белый).

 


     29.11.2011     Просмотров: 1194  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Посадочный марафон: как все посадить и не пожалеть

1

Посадочный марафон: как все посадить и...

У нас садовую землянику упорно называют клубникой. В этом году сложили...

28.10.2020 / Виноград

А посадите-ка на клумбу... салат!

2

А посадите-ка на клумбу... салат!

Если в огороде все места заняты овощами, то посеять салат можно и на к...

28.10.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Почему собаке нельзя кошачий корм

4

Почему собаке нельзя кошачий корм

1. В кошачьих кормах много протеиновой составляющей, которая в таких б...

28.10.2020 / Ветеринар

О чем хитрит черемша

5

О чем хитрит черемша

Черемшой называют победный и медвежий луки. Они занесены в Красную кни...

28.10.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

6

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

7

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Питаемся правильно: меню на каждый день для снижения холестерина

8

Питаемся правильно: меню на каждый день...

В прошлом выпуске нашей газеты мы уже рассказывали о повышенном холест...

28.10.2020 / Здоровье

Почему полезно спать без трусов

9

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Малину срочно накормить

10

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Ныняшняя молодежь не думает о своих детях

11

Ныняшняя молодежь не думает о своих дет...

Муж выкинул нашего ребенка на улицу в сильный мороз Добрый день, ув...

27.10.2020 / Для души

Генеральная уборка на дачном участке

12

Генеральная уборка на дачном участке

Вот и подошел к концу дачный сезон. Самое время сделать генеральную уб...

27.10.2020 / Сад

Вырастите абрикос из косточки

13

Вырастите абрикос из косточки

Сортовые абрикосы плодоносят даже в Ростовской области раз в три-четыр...

27.10.2020 / Сад

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

14

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Хурма моя мармеладная

15

Хурма моя мармеладная

Я очень люблю хурму, и если раньше этот вкуснейший фрукт теплого солне...

22.10.2020 / Сад

Деревья обрезай, но меру знай

16

Деревья обрезай, но меру знай

Для сада самое вредное изобретение человека – бензопила. Там, гд...

28.10.2020 / Сад

Вязаные тапочки к осенним холодам

17

Вязаные тапочки к осенним холодам

Несмотря на теплую погоду за окном, осень скоро полноценно вступит в с...

27.10.2020 / Народный репортер

Колонновидный лохотрон

18

Колонновидный лохотрон

Колонновидные саженцы множатся в интернете и на рынках не по дням, а п...

21.10.2020 / Сад