Что выдержит лоза?

Чтобы развеять опасения по выживанию виноградной лозы после первых крепких морозцев, достаточно привести данные по морозостойкости различных разновидностей.

От -18 до -40 0С

Так как почки погибают раньше лозы, то ориентируемся на их стойкость. Она, оказывается, довольно высока. Температура, которую выдержат без повреждения вызревшие почки:

►евро-азиатских сортов -18-20° С

► сортов с повышенной устойчивостью -22-24° С

► североамериканских сортов -30° С

► амурского винограда -40-45° С.

Гибриды надежнее?

Надо сказать, что и в пределах вида есть небольшое расслоение по морозостойкости, но не такое значительное. Это так называемые чистые сорта.

Как определяли морозостойкость предки

Раньше даже существовал способ определения зимостойкости. Зимой на улицу выносили стакан с сухим вином из этого сорта. И, если оно замерзало, значит почки могли пострадать.

С появлением межвидовых гибридов такой способ устарел. Сейчас большинство сортов – сложные гибриды нескольких видов. В среднем морозостойкость у них колеблется от -24 до -5° С. Есть экземпляры, выдерживающие от -37 до -390 С.

Такая зимостойкость характерна только для кустов с нормально вызревшими побегами. Невызревшие – могут погибнуть и в теплую зиму. В определенном смысле повысить зимостойкость могут злаковые сидераты, высеянные в конце лета. Они замедляют рост лозы, способствуя ее вызреванию.

Снижается зимостойкость у сортов, способных долго держать урожай на кустах. Если этой возможностью пользуются, не убирая виноград по мере подпревания, то во вторую половину лета вносят дополнительные фосфорно-калийные удобрения, ускоряющие подготовку растений к зиме.

Важнее вовремя открыть, чем вовремя укрыть

Самый морозостойкий – амурский виноград. А также межвидовые гибриды с его участием. Но у него есть интересное свойство – начинает раскрывать почки после первых же теплых дней. В результате нормально зимует без укрытия в Средней полосе, где земля поздно оттаивает. Поэтому намного важнее не вовремя укрыть, а вовремя открыть виноградник. Спешить нельзя. Если хотите получить ранний урожай, то открывайте только часть кустов (суперранние сорта). Особенно противопоказано раскрывать лозы после первых теплых дней.

В это время можно только ослаблять укрытия. Ведь небольшие заморозки в мае (до -6° С) способны повредить не только набухшие почки, но и древесину. Для виноградника более благоприятна затяжная весна, чем ранняя.

А как на вкус?

С разновидностями винограда все ясно, а какие они на вкус? Отличия есть:

► Амурские сорта отличают по характерному «пряному вкусу».

► Американские – по «изабельному вкусу», его еще делят на «черносмородиновый» и «земляничный».

Есть еще лидийный вкус (ананасный), пасленовый (сорта типа Магарача) и травянистый (Страшенский, Хусейне белый).

 


     29.11.2011     Просмотров: 1116  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Гроздевая листовертка и виноград – «сладкая» парочка

1

Гроздевая листовертка и виноград – «сла...

Случилась беда. Хлопковая совка, которая обычно дырявит и портит помид...

09.07.2020 / Виноград

Почему осыпается цвет на помидорах и как с этим бороться

2

Почему осыпается цвет на помидорах и ка...

Осыпаются цветки и завязи у помидоров из-за неблагоприятной погоды (си...

09.07.2020 / Огород

Откармливаем толстостенный перец

3

Откармливаем толстостенный перец

Хотите, чтобы ваши сортовые перцы были сочными, мясистыми, сладкими? Т...

09.07.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

4

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Растительные насадки: как правильно насадить горох, кукурузу и перловку

5

Растительные насадки: как правильно нас...

То, как насадить на крючок растительные насадки, знает каждый, но есть...

09.07.2020 / Охота и рыбалка

Салат из огурцов «зимний король»

6

Салат из огурцов «зимний король»

Ингредиенты: огурцы свежие - 5 кг; репчатый лук - 1 кг; зеле...

09.07.2020 / Готовим вкусно

Чем убить садового муравья

7

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Самые распространенные вопросы о вакцинации и ответы на них

8

Самые распространенные вопросы о вакцин...

1. Для чего необходимо прививать животных? Что дает эта процедура и с...

09.07.2020 / Ветеринар

Воде у нас везде дорога, воде у нас везде почет

9

Воде у нас везде дорога, воде у нас вез...

В сухую жаркую погоду огород нужно или очень хорошо поливать, или вооб...

09.07.2020 / Огород

ПЯТЬ вещей, которые развивают мозг, но вы об этом не знали

10

ПЯТЬ вещей, которые развивают мозг, но...

Старение – это такой период в жизни, о котором люди стараются не...

09.07.2020 / Здоровье

Пора убирать чеснок

11

Пора убирать чеснок

У чеснока неповторимый аромат и вкус, плюс он еще и очень полезен для...

07.07.2020 / Огород

Малину срочно накормить

12

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Лапша из кабачков на зиму

13

Лапша из кабачков на зиму

Ингредиенты: кабачки – 500 г; сахар – 25 г; соль...

07.07.2020 / Готовим вкусно

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

14

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Формировка огурцов – проще простого

15

Формировка огурцов – проще простого

Если вы приезжаете на дачу только в выходные, покупайте семена сортов...

05.07.2020 / Огород

Луковые правила

16

Луковые правила

Лук – растение неприхотливое, и получить неплохие урожаи не так...

08.07.2020 / Огород

Табак против тли и белокрылки

17

Табак против тли и белокрылки

Если в теплице массово расселилась тля, а применять химические препара...

07.07.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

18

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород