Откуда кишмиш

Здравствуйте. Всем известен кишмиш – сладкий виноград без косточек. Откуда же тогда появился самый первый виноград кишмиш?

Валерий Семенов , г. Волгоград

Когда нам надо вывести у себя на винограднике какой-либо сорт, мы покупаем или выращиваем саженцы из черенков такого же сорта. И знаем, что получим куст именно того сорта, с которого были срезаны черенки. В селекции все иначе: если надо получить новый сорт, то сеянцы выращивают из семян. Из семян винограда получаются растения, которые случайным и не очень образом наследуют характеристики сорта, из ягод которого эти семена получены, и того сорта, пыльца которого опылила цветки материнского сорта.


Кишмиш запорожский

Понятно, что если есть цель вывести бессемянный виноград, то больший шанс получить хороший результат будет, если скрестить два бессемянных сорта. Проблема только в том, что семян у кишмиша нет, и сеянцы выращивать вроде бы не из чего.

Поэтому до последнего времени селекционеры, при выведении бессемянных сортов в качестве родительских, брали виноград с семенами. При таком скрещивании процент сеянцев, которые давал бы виноград без семян, был невелик. На самом деле в ягодах бессемянных сортов винограда (кроме коринок), всегда присутствуют зачатки семян – рудименты. У некоторых довольно крупные (например, Кишмиш запорожский) или практически незаметные – Кишмиш белый. В обычных условиях рудимент семени прорасти, конечно, не может.

Оригинальное решение было применено калифорнийскими селекционерами. Два бессемянных сорта скрещиваются между собой обычным в селекции винограда способом. В лабораторных условиях из зрелых ягод материнского сорта извлекаются рудименты. В пробирке их проращивают. Виноградные сеянцы растут и крепнут в несколько этапов, перед тем как быть высаженными в открытый грунт. Эта технология получила название «сохранение зародыша».

Приблизительно через три года, при первом плодоношении, 99 из каждых 100 сеянцев выбраковываются. И только один из ста – продолжает сортоиспытание, а через 8-10 лет имеет шанс стать сортом винограда.

Новые технологии

Селекционеры винограда начинают применять новейшую технологию – трансгенную бессемянность. В сорт винограда с семенами вводится «ген бессемянности», при этом любой семенной сорт можно превратить в бессемянный. «Ген бессемянности» прерывает рост семени в ягоде на ранних этапах развития – то же самое происходит в ягодах любого кишмиша. Сейчас, в частности, в США проходят испытание трансгенные мутации сортов Ред глоуб и Мэджестик.

Назовем некоторые бессемянные сорта винограда, выведенные с применением современных технологий: Свит Скарлет, Скарлет роял, Принцесса, Томкорд, Прайм сидлис, Мистери, Спринг блаш, Блек-фингер.

 


     17.01.2012     Просмотров: 14183  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

3

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

4

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Листья груши покрылись болячками

6

Листья груши покрылись болячками

Здравствуйте! Мы живем в Саратовской области и у нас в этом году какое...

18.09.2020 / Сад

Просроченные лекарства отправляем в дело

7

Просроченные лекарства отправляем в дел...

В аптечке появились препараты, срок годности которых давно истек? Они...

17.09.2020 / Огород

Чем подкормить сад осенью

8

Чем подкормить сад осенью

Что у земли взяли в виде урожая, то ей нужно вернуть в виде подкормок....

16.09.2020 / Сад

Хотите жить долго и качественно – ешьте свеклу

9

Хотите жить долго и качественно – ешьте...

О том, что свекла обладает целебными свойствами, многие знают и включа...

16.09.2020 / Здоровье

Уничтожите муравьев – останетесь без кабачков

10

Уничтожите муравьев – останетесь без ка...

В этом году я предпринял титанические усилия по борьбе с муравьями. Ис...

17.09.2020 / Огород

Лучшие сентябрьские наживки на карпа

11

Лучшие сентябрьские наживки на карпа

Осенняя ловля карпа по-своему интересна. Ее особенность в том, что рыб...

18.09.2020 / Охота и рыбалка

Что делать, если пот льется рекой

12

Что делать, если пот льется рекой

Если вы обильно потеете не только летом или после пробежки в спортзале...

17.09.2020 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

13

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Сорт винограда Сахарные капли

14

Сорт винограда Сахарные капли

Сколько стоит саженец винограда? Раньше я не покупал сорта, за которые...

19.09.2020 / Виноград

Субботник на клубничной грядке

15

Субботник на клубничной грядке

Зима не за горами, а значит пора дать дань уважения клубнике, так у на...

15.09.2020 / Огород

Почему нельзя покупать слишком дешевую квартиру

16

Почему нельзя покупать слишком дешевую...

Андрей с женой после того, как сыграли свадьбу, переехали жить к теще....

18.09.2020 / Общество

Власть вертикали: про посадку ежевики

17

Власть вертикали: про посадку ежевики

Появлением садовой ежевики мы обязаны американцам. В середине 19 века...

18.09.2020 / Сад

Пять самых частых вопросов о поборах в школах

18

Пять самых частых вопросов о поборах в...

С началом учебного года многие родители школьников задаются вопросом:...

19.09.2020 / Общество