Памятка виноградарю на осень
1. Позаботиться о вызревании лозы. Провести чеканку – обрезать верхушки примерно на шесть листьев – до первого нормального развития. Этот прием стимулирует вызревание лозы.
Оборвать нижние листья у лозы, чтобы кусты хорошо продувались, что также будет способствовать вызреванию нижних глазков. Вызревание винограда идет снизу вверх. В хороший год глазки на многих сортах вызревают даже к 25 августа. Хорошо, если побеги вызреют на 80%.
2. Определиться с саженцами. Не покупать невызревшие. Сейчас сплошь и рядом продают абсолютно невызревшую лозу, длинные необрезанные хлысты.
Если лоза вызрела (одревеснела) хотя бы на четыре глазка, в ноябре-декабре поставьте саженец в подвал с температурой +3-4 °С, т. е. туда, где хранятся овощи. В декабре, когда световой день увеличится, достаньте саженец из подвала, сделайте перевалку в другую емкость, подкормите гуматом и выставьте виноград на окно. Пусть развивается до посадки в открытый грунт.
Если все-таки купили зеленые невызревшие саженцы, опускать их в подвал нельзя – сгниют. Их необходимо доращивать дома, но зимой им потребуется подсветка.
3. Не поливать. Полив осенью затянет вызревание и может даже вызвать рост пасынков и побегов. Поливать нужно, если стоит засуха или для влагозарядки в ноябре.
4. Сохранить листву. Убрав урожай, нельзя забывать о защите листвы от болезней. Чем дольше листья на лозах, тем выше урожай. На практике, убрав грозди, в виноградник заглядывают редко, и попав под сентябрьские дождики, литья осыпаются из-за милдью. Чтобы избежать потери урожая будущего года, достаточно двух опрыскиваний – сначала Ридомилом, потом Хомом.
5. Обрезать позже. Если режете кусты осенью, откладывайте срок обрезки как можно дальше. Идеальным считается момент после гибели листвы от заморозков.
6. Лишнее - сжигать. Собирать и сжигать из виноградника все отходы - оборванные и опавшие листья, сгнившие грозди, обрезки лоз. Это «питомники» для болезней. Если их оставлять, головная боль будет обеспечена. Некоторые виноградари на этом не останавливаются и осенью опрыскивают железным купоросом не только лозы, но и почву, проволоку и шпалеру. Рано весной опрыскивание повторяют двойной дозой Полихома.
