Подписаться на печатное издание

Изабельные сорта винограда

Когда говорят про изабельные сорта, все почему-то вспоминают Изабеллу или Лидию, их неповторимый аромат и неприятную слизистую мякоть с толстой кожицей. А вообще-то речь идет не совсем об Изабелле. Есть много других сортов с таким вкусом и очень приличной, практически неслизистой мякотью − например, Венус или Рилайнс пинк сидлис, Эйнсет сидлис или Супага и пр.

Венус – кишмиш, родом из США, выведен в штате Арканзас. Срок созревания ранний, ягода синяя, мелковатая, всего 2-3 г. Очень вкусная, напоминает американскую смородину. Мякоть мясистая, сочная, с легким землянично-мускатным ароматом. Кожица отделяется мешочком. Класс бессемянности − 1 (без рудиментов).

Сорт устойчив к растрескиванию, но в дождливые годы может поражаться серой гнилью. Устойчивость к милдью − 2,5 балла, к оидиуму − 2 балла. Морозы держит до -26° С. Из ягод готовят вкусные соки, изюм, вина, а также едят в свежем виде.

Рилайнс пинк сидлис (Reliance Seedless) – еще один изабельный кишмиш. Срок созревания − сверхранний, обычно в начале августа, на пять дней раньше Эйнсет сидлис. Побеги сильнорослые, грозди по 100-300 г, ягоды 2-3 г. Розовые, приятного вкуса. Класс бессемянности − 1, мякоть сочная, тающая, кожица тонкая, отделяется мешочком. Это самый морозостойкий сорт, выведенный в Арканзасе, держит морозы до -34° С.

При влажной погоде ягоды могут трескаться. Устойчивость к милдью − 3,5 балла, к оидиуму − 3-4 балла. Дегустационная оценка − 7,4 балла.

Эйнсет сидлис (Einset Seedless) – кишмиш раннего срока созревания. Назван в честь выдающегося ученого-селекционера Джона Эйнсета. Грозди 200-250 г, среднеплотные, ягоды 2-3 г, ярко-красные. Аромат специфичный, немного напоминает землянику. Кожица плотная, не трескается. Рудименты очень мелкие. Виноград пригоден для непродолжительного хранения (до 2-3 месяцев в холодильнике или подвале).

Морозы держит до -25...27° С. Бактериальным раком не повреждается, устойчив к филлоксере.

Супага – один из лучших столовых прибалтийских сортов. Раннего срока созревания, с красивыми золотистыми ягодами. Грозди весом по 400 г, ягоды 4-5 г. Мякоть − практически без слизи, с очень приятным вкусом, с легким изабельным ароматом. Устойчивость к болезням высокая. Ягоды могут долго висеть на кустах без потери вкусовых качеств. Кожица плотная, но съедаемая. Транспортабельность высокая. Очень часто этот сорт сажают на беседку. В целом, сорт очень хорош в свежем виде.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     29.11.2017     Просмотров: 514  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

1

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

2

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Допинг для винограда

3

Допинг для винограда

Схитрить стараются все виноградари. Выжать как можно больше с куста, д...

05.12.2017 / Виноград

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

4

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

Квашеная капуста – это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в...

17.10.2017 / Готовим вкусно

Мечта лентяйки: седум

5

Мечта лентяйки: седум

К седумам у меня давняя тихая любовь коллекционера. Стоит только увиде...

12.12.2017 / Цветник

Шиншилла – сверхдоходный зверек

6

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

7

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

8

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

9

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

10

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Три причины сажать сажать чеснок бульбочками

11

Три причины сажать сажать чеснок бульбо...

Многие садоводы привыкли сажать чеснок зубками и другого способа и не...

08.12.2017 / Народный репортер

Прививка на куст или перепрививка

12

Прививка на куст или перепрививка

Виноград прививать можно весной, летом и даже осенью. Но садоводы эти...

12.12.2017 / Виноград

Сорта, которые не обманут

13

Сорта, которые не обманут

Каждый садовод должен помнить, что, кроме высокой агротехники в суровы...

09.12.2017 / Огород

Зачем нужно удалять листья на помидорах

14

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Обрезка по гюйо

15

Обрезка по гюйо

Выращиваете виноград недавно? Или не знаете, с какой стороны куста под...

08.12.2017 / Виноград

Лечебные свойства яичной скорлупы

16

Лечебные свойства яичной скорлупы

Известно, что многие недооценивают пользу привычных продуктов питания....

01.12.2017 / Здоровье

5 типичных ошибок при обрезке лозы винограда

17

5 типичных ошибок при обрезке лозы вино...

Виноград − очень урожайная культура и совсем он не капризный, по...

10.11.2017 / Виноград

Секреты суперкрупного чеснока

18

Секреты суперкрупного чеснока

Выращивать чеснок пришлось методом проб и ошибок. Эта культура полюбил...

09.10.2017 / Огород