Подписаться на печатное издание

Изабельные сорта винограда

Когда говорят про изабельные сорта, все почему-то вспоминают Изабеллу или Лидию, их неповторимый аромат и неприятную слизистую мякоть с толстой кожицей. А вообще-то речь идет не совсем об Изабелле. Есть много других сортов с таким вкусом и очень приличной, практически неслизистой мякотью − например, Венус или Рилайнс пинк сидлис, Эйнсет сидлис или Супага и пр.

Венус – кишмиш, родом из США, выведен в штате Арканзас. Срок созревания ранний, ягода синяя, мелковатая, всего 2-3 г. Очень вкусная, напоминает американскую смородину. Мякоть мясистая, сочная, с легким землянично-мускатным ароматом. Кожица отделяется мешочком. Класс бессемянности − 1 (без рудиментов).

Сорт устойчив к растрескиванию, но в дождливые годы может поражаться серой гнилью. Устойчивость к милдью − 2,5 балла, к оидиуму − 2 балла. Морозы держит до -26° С. Из ягод готовят вкусные соки, изюм, вина, а также едят в свежем виде.

Рилайнс пинк сидлис (Reliance Seedless) – еще один изабельный кишмиш. Срок созревания − сверхранний, обычно в начале августа, на пять дней раньше Эйнсет сидлис. Побеги сильнорослые, грозди по 100-300 г, ягоды 2-3 г. Розовые, приятного вкуса. Класс бессемянности − 1, мякоть сочная, тающая, кожица тонкая, отделяется мешочком. Это самый морозостойкий сорт, выведенный в Арканзасе, держит морозы до -34° С.

При влажной погоде ягоды могут трескаться. Устойчивость к милдью − 3,5 балла, к оидиуму − 3-4 балла. Дегустационная оценка − 7,4 балла.

Эйнсет сидлис (Einset Seedless) – кишмиш раннего срока созревания. Назван в честь выдающегося ученого-селекционера Джона Эйнсета. Грозди 200-250 г, среднеплотные, ягоды 2-3 г, ярко-красные. Аромат специфичный, немного напоминает землянику. Кожица плотная, не трескается. Рудименты очень мелкие. Виноград пригоден для непродолжительного хранения (до 2-3 месяцев в холодильнике или подвале).

Морозы держит до -25...27° С. Бактериальным раком не повреждается, устойчив к филлоксере.

Супага – один из лучших столовых прибалтийских сортов. Раннего срока созревания, с красивыми золотистыми ягодами. Грозди весом по 400 г, ягоды 4-5 г. Мякоть − практически без слизи, с очень приятным вкусом, с легким изабельным ароматом. Устойчивость к болезням высокая. Ягоды могут долго висеть на кустах без потери вкусовых качеств. Кожица плотная, но съедаемая. Транспортабельность высокая. Очень часто этот сорт сажают на беседку. В целом, сорт очень хорош в свежем виде.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     29.11.2017     Просмотров: 1268  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Что нужно знать про яйца: 10 секретов хозяйкам

1

Что нужно знать про яйца: 10 секретов х...

Как определить свежесть яиц, как их правильно хранить и еще несколько...

26.05.2018 / Про дом

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

3

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Чем убить муравья?

4

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

5

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Почему нельзя кипятить воду дважды?

6

Почему нельзя кипятить воду дважды?

Уверены, что наверняка у вас бывали ситуации, когда вы поставили чайни...

25.05.2018 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

7

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Древесная зола – серое золото

8

Древесная зола – серое золото

Наверняка вы все знаете, что древесная зола – это кладовая полез...

24.05.2018 / Огород

Потеть не стыдно!

9

Потеть не стыдно!

«Благодаря» рекламе потеть стало чем-то постыдным. Сейчас...

26.05.2018 / Здоровье

Увидели пятна? Лечитесь кальцием

10

Увидели пятна? Лечитесь кальцием

Дорогие наши огородники, если вы обнаружили у томата во время налива п...

25.05.2018 / Огород

Бронзовки – красивые и чрезвычайно опасные

11

Бронзовки – красивые и чрезвычайно опас...

Бронзовку так назвали за красивый зеленый отлив с бронзовым оттенком....

19.05.2018 / Огород

Кто не подвязал – срочно подвяжите

12

Кто не подвязал – срочно подвяжите

По всем правилам подвязку надо выполнять сразу после раскрытия кустов....

23.05.2018 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

13

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что же это такое – контагиозный моллюск?

14

Что же это такое – контагиозный моллюск...

Контагиозный моллюск вызывается вирусом molitor hominis и выглядит как...

07.05.2018 / Здоровье

Сырное печенье

15

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Главное – под клубнику соломку постелить

16

Главное – под клубнику соломку постелит...

Каждому садоводу хочется получить богатый урожай земляники. Но порой п...

09.05.2018 / Сад

Почему полезно спать без трусов

17

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Новаторская идея: грядки по зеппу хольцеру

18

Новаторская идея: грядки по зеппу хольц...

Об участке Зеппа Хольцера, австрийского фермера, живущего на 1300 м на...

18.05.2018 / Огород