Подписаться на печатное издание

О хранении гроздей на лозе в бутылках

Лучше всего хранятся грозди поздних сортов. Опытные виноградари отбирают на хранение сорта с толстой кожицей и плотной хрящеватой мякотью.

Таких сортов немало: Восторг, Феномен, Болгария устойчивая, Мускат летний, Аркадия, Дружба, Виктория, Августовский. Превосходная лежкость у сорта Фромоаса Албе, а также у сортов с тонкокожими ягодами – Кодрянка, Лора, Русский ранний и у бессемянных – Ромулус и Русбол.

Виноград на хранение собирают только в сухую погоду. Гроздь держат за гребненожку, чтобы не стереть восковой налет на ягодах.

Перед тем как уложить гроздь на хранение, внимательно ее осмотрите и удалите порченые ягоды. Днище емкостей застелите чистой бумагой. Грозди кладите гребненожкой вверх, в один слой. Заполненные виноградом ящики поставьте в темное прохладное место.

Эффективен способ хранения на лозе. Гроздь срезают вместе с частью побега: 20 см ниже грозди и 10 см – выше нее. Нижний конец отрезка побега помещают в бутылку с дистиллированной или кипяченой водой. Перед этим срез нижнего конца обновляют, а срез верхнего конца покрывают парафином.

Периодически нижний срез обновляют, а в бутылку подливают воду. Для предохранения воды от порчи в нее добавляют таблетку активированного угля и 1 г соли на 0,5 л воды.

При любом способе хранения регулярно осматривайте грозди, удаляя порченые ягоды. Не беда, если ягоды привядают, так они становятся еще вкуснее.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     02.11.2018     Просмотров: 467  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Как слепой Алеша корзинки плетет и этим кормит семью

2

Как слепой Алеша корзинки плетет и этим...

Алексею Захарову 27 лет. Наблюдая за работой этого симпатичного молодо...

20.11.2018 / Для души

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Шишковое варенье – лекарство из бузулукского леса

4

Шишковое варенье – лекарство из бузулук...

Сколько я себя помню, еще со школьных лет я каждый год болел пневмоние...

20.11.2018 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

5

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

6

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

Виноград требует защиты от вредителей и болезней. В этом году виноград...

26.10.2018 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Погреб «домик хоббита»

8

Погреб «домик хоббита»

Друзья! Сегодня хочется поговорить об одной моде в мире ландшафтного д...

20.11.2018 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

9

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Может ли родить собака после стерилизации

10

Может ли родить собака после стерилизац...

Здравствуйте! Нашей собаке два года, беспородная. Ранее была проведена...

20.11.2018 / Ветеринар

Как понять, что растение пора пересаживать?

11

Как понять, что растение пора пересажив...

Все, кто любит и выращивает цветы, знают, что пересаживать их нужно ил...

20.11.2018 / Цветник

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

13

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

14

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Несколько советов по выращиванию огурцов

15

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Шакшука

16

Шакшука

Ингредиенты:  оливковое масло – 1 ст. ложка; репчат...

20.11.2018 / Готовим вкусно

Посадка чеснока по-французски

17

Посадка чеснока по-французски

Французы сажают чеснок совсем по-другому, не так, как мы. Они не вдавл...

11.10.2018 / Огород

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

18

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород