Самые крупные ягоды винограда
Выращивание крупно-ягодных сортов винограда всегда остается актуальным для любительского виноградарства. Покупатели на рынке, да и сами садоводы любят, когда ягода выходит за все «приличные рамки» и поражает своими гигантскими размерами.
Долгое время самым крупноплодным сортом был классический виноград Ризомат.
Несмотря на все свои недостатки, этот сорт и сегодня служит ориентиром для выведения крупно-ягодных форм винограда.
Важным прорывом в получении крупноягодного сорта винограда считают получение в 2002 году сорта Кеша 1, или как его потом назвали Талисман. Грозди, легко преодолевающие весовую категорию в 1 кг, и ягоды, способные вытянуть более 20 г. Все это на фоне неплохих вкусовых качеств и высокой устойчивости к болезням. К сожалению, у Талисмана функционально женский тип цветков, из-за чего в отдельные годы есть проблемы с опылением. Тем не менее, Талисман быстро завоевал поклонников и стал очень популярным на рынке, где пользуется неизменным спросом.
Но еще более популярен Талисман среди селекционеров: он незаменимый донор крупноплодности. К тому же популярны и такие его качества, как высокая морозостойкость, удачная консистенция мякоти. Все это делает этот сорт желанным в выведении новых сортов.
Считается, что лучших результатов в скрещивании Талисмана удалось достичь В.Н. Крайнову. Именно его гибридные формы: Баготяновский, Анюта, Атаман имеют просто неприлично крупные ягоды.
При реализации этих сортов на рынке у покупателей даже возникали сомнения в естественном получении таких плодов. Кто-то называл их «чернобыльскими мутантами», другие считали, что их накачали какой-то нечистой химией.
Это совершенно неверно, ведь таких гигантских размеров ягод у этих сортов мы получаем обычным уходом за кустами, без всевозможных выкрутасов. За весь сезон использовали всего две подкормки и несколько поливов кустов. Даже пасынки не удалялись, и не чеканились побеги.
Баготяновский – обоеполая гибридная форма. Поспевает в одно время с Талисманом, или немного от него отстает. Ягода крупная, часто достигает 20 г и более. Грозди крупные весом 800-1100 г. Бывает незначительное горошение гроздей. Мякоть мясисто-сочная.
При полном созревании окраска ягод становится золотистого цвета.
Анюта – одна из самых любимых форм Крайнова. Недаром он дал ей имя внучки. У этого сорта обоеполый цветок, урожай спеет в средние сроки. Крупные, слегка рыхлые грозди с очень большими ягодами красно-бордовой окраски. Вкус у ягод с ярко выраженным мускатом.
Есть у Анюты и слабые стороны – низкая устойчивость к болезням. Иногда сорт горошит, бывает неодновременное созревание ягод в грозди. Но для такой красавицы все мелкие шалости простительны.
Атаман – выделяется уж очень большими ягодами темно-красного цвета. Вкус и консистенция мякоти очень хороши. Но сорт редко сажают из-за того, что среди виноградарей ходят упорные слухи о растрескивании его ягод. Тем не менее, если во время созревания ягод не случается дождей, то ягоды совсем не трескаются.
