Главные правила австрийских виноградарей

Австрийцы делают не только хорошее пиво и вино… У них есть еще очень много виноградников, где возделываются столовые сорта. Для успешного их выращивания не прибегают к «хитростям». Просто соблюдают ряд правил.

austriawallpapers5_20071020_2057773575.jpg

НА БЕДНОЙ ПОЧВЕ МЕНЬШЕ РАБОТЫ. Столовые сорта винограда приспосабливаются к широкому диапазону почв. Но на богатых плодородных почвах виноград может расти слишком буйно и потребует регулирования роста, чтобы получить хорошо окрашенные ягоды с достаточным сахаронакоплением. Две-три выломки пасынков, прищипывание побегов, ежегодная чеканка… Австрийцы, как и мы, не любят лишней работы. Поэтому лучшие почвы оставляют для овощей, а для винограда отводят участок менее плодородный. 

КУДА ТЯНУТЬ РЯД

Виноградная шпалера должна:

● Способствовать равномерному распределению листвы для их достаточной освещенности, проветриваемости и удобству борьбы с болезнями и вредителями. 

● Улучшать условия для окрашивания ягод (обеспечивать хороший перехват отраженного света). 

● Позволять гроздьям висеть свободно. 

● Защищать от солнечных ожогов. 

Выбирают преимущественно T-образную шпалеру с наклоном в 30°. Ширина навеса должна быть, по крайней мере, 1,2 м с двумя несущими проволоками и двумя или более проволоками для растущих побегов. Сильнорослым сортам винограда может потребоваться навес до 1,8 м в ширину. Высота шпалеры должна быть удобной в работе (приблизительно 1,5-1,7 м). 

Популярна и У- образная шпалера. Обычно ее выбирают для сильнорослых сортов. Преимущества – снижение плотности листового полога, улучшение проветриваемости и освещенности гроздей. Для среднерослых сортов это не столь актуально. 

УДОБРЕНИЯ. Столовые сорта винограда требуют более высоких доз удобрений, чем винные. По сравнению с винными сортами дозировки увеличивают в 1,5 раза. 

ПОЛИВЫ. Столовые сорта винограда никогда не должны страдать от нехватки или избытка влаги в почве. При поливах необходимо руководствоваться тем, чтобы рост ягод был непрерывен. Слишком обильные поливы, вероятно, вызовут затопление и, как следствие, невысокое качество винограда. 

КОГДА ПЛАНИРОВАТЬ ПОЛНОЦЕННЫЙ УРОЖАЙ. Большинству сортов винограда для этого необходимо четыре-пять лет. Первый небольшой урожай может быть получен на втором году, но следует избегать перегруза урожаем, поскольку молодым кустам винограда в первую очередь необходимы питательные вещества, чтобы развить сильный скелет.


     19.09.2014     Просмотров: 2133  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

В компост их! Или как выгодно вложить отходы

2

В компост их! Или как выгодно вложить о...

Если сад перестал давать щедрые урожаи фруктов, загрустил огород и вин...

29.09.2020 / Огород

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

3

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Особенный лук: посадил одну луковку – выкопал десять

4

Особенный лук: посадил одну луковку – в...

У огородников всегда в почете многозачатковый лук. Его еще называют се...

29.09.2020 / Огород

Азалия не только красавица

5

Азалия не только красавица

Говорят, что когда первый раз азалию завезли в наши края (а случилось...

29.09.2020 / Цветник

Брошь «Кленовый лист»

6

Брошь «Кленовый лист»

Об авторе Здравствуйте, дорогие друзья! Я – мастер бисерной в...

29.09.2020 / Народный репортер

Курица по-гурийски

7

Курица по-гурийски

Ингредиенты:  курица – 1 шт.;  масло топленое – 12...

29.09.2020 / Готовим вкусно

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

8

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Китайские огурцы для русского салата

9

Китайские огурцы для русского салата

Заготавливать огурчики мы любим и умеем: маринуем и солим так, чтобы д...

29.09.2020 / Огород

Миллион на доброте, или Схема работы мошенницы из Краснодарского края

10

Миллион на доброте, или Схема работы мо...

Лично столкнувшись с мошенницей, я хорошо понимаю, что чувствуют обман...

29.09.2020 / Для души

Чем убить садового муравья

11

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Для здоровья почек и печени

12

Для здоровья почек и печени

Самая большая ягода – арбуз. Она же самая полезная из всех извес...

29.09.2020 / Здоровье

Приправы с кухни на страже урожая

13

Приправы с кухни на страже урожая

Против парши, плодожорки и калифорнийской щитовки убойно работает пова...

28.09.2020 / Огород

От клещей… горчица, а для урожая… вика

14

От клещей… горчица, а для урожая… вика

Сидераты – эффективное природное удобрение. Сеют их на свободном...

28.09.2020 / Огород

Малину срочно накормить

15

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

16

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Бархатцы: украшение цветника и защита земляники

17

Бархатцы: украшение цветника и защита з...

Здравствуйте. Хочу поделиться с читателями своим опытом, как я выращив...

28.09.2020 / Огород

Новые сорта крупноплодной малины

18

Новые сорта крупноплодной малины

Наши садоводы при выборе сорта малины в основном интересуются размерам...

26.09.2020 / Сад