Подписаться на печатное издание

Выбор места для виноградника

Сейчас трудно найти уголок земли, где не пробовали бы выращивать виноград. Селекционеры настойчиво продвигают эту культуру на Север. И неизменно вызывают восхищение виноградники, разбитые в нетрадиционных для этой культуры зонах. Я знаю одну женщину, которая, живя в тайге в Сибири, выращивает виноград в теплице и получает прекрасные урожаи.

Тем не менее есть ряд правил, которые надо соблюдать. Так, виноград нельзя сажать с северной стороны деревьев или строений. Все потому, что это светои теплолюбивое растение, и размещать его надо там, где он получит максимум тепла и света. Тень, падающая от строений и деревьев, винограду на пользу не пойдет.

Что такое Терруар?

Это французский термин, который означает почвенно-климатические факторы, характер местности и прочее, которые определяют особенности вкуса вина. То есть это особый вкус того места, где растет данный куст.

Так, вкус вина из цимлянского винограда сильно отличается от вин из Абрау-Дюрсо из тех же сортов, и тем более от французских вина из Бургундии. У каждого свой неповторимый вкус.

Есть аборигенные сорта, дающие особый букет только в определенной местности. Например, считается, что грузинское вино Хванчкара имеет свой неповторимый букет только там, где его получили. Если его перевезти в другое место, вино тут же меняет свои свойства, вкус и аромат.

Поэтому подбору сортов уделяйте максимум внимания, выбирая сорт с нужными характеристиками.

Земля-кормилица

Виноград не требователен к почвам. Но для него непригодны сухие или слишком заболоченные участки. При дожде обратите внимание, не задерживается ли долго вода на почве. Если да, то постарайтесь посадить кусты на холмике или склоне, откуда вода сбегает. Вообще, хороший виноградник должен иметь хороший дренаж на, чрезмерно влажных почвах.

Важно и плодородие почвы. Виноград не будет лучше на очень плодородных почвах. Обилие воды и питательных веществ стимулирует рост побегов в ущерб ягодам и гроздям. А малоплодные почвы можно улучшить сидератами и внесением навоза. Некоторые виноградари со временем засыпают междурядья на штык лопаты перепревшим навозом и получают отличные результаты на, казалось бы, тощих почвах.

Уклон и ориентация

Склоны с небольшим уклоном – наилучшее место для выращивания винограда. Тут стекает лишняя вода, не нужно делать дренаж, да и почва не слишком плодородная, так как все время подвергается вымыванию.

Ориентация также важна. Лучше всего, если склон расположен на южную сторону, так как виноград тут получит больше света и тепла. Впрочем, это в северных районах, а в южных лучшими считаются юго-восточные или юго-западные склоны.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     27.03.2018     Просмотров: 432  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Четыре нужных совета для раннего урожая крупной земляники

1

Четыре нужных совета для раннего урожая...

Хотите получить землянику пораньше? Самый простой и надежный способ &n...

19.04.2018 / Сад

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

2

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

Как вырастить свеклу, чтобы была такой сахарной, что хоть в чай ее доб...

20.04.2018 / Огород

Сырное печенье

3

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Шиншилла – сверхдоходный зверек

4

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Галловая тля на смородине

5

Галловая тля на смородине

Увидев на молодых листочках смородины уродливые вздутия и красные пятн...

20.04.2018 / Сад

Что должен сделать виноградарь в феврале

6

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечимся правильно

8

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечим...

О здоровье суставов мы не задумываемся до тех пор, пока они не начнут...

18.04.2018 / Здоровье

Обработка винограда медным купоросом

9

Обработка винограда медным купоросом

Считается, что медный купорос легко смывается дождями. Поэтому все отд...

19.04.2018 / Виноград

Как извести проволочника раз и навсегда

10

Как извести проволочника раз и навсегда

Все знают, что проволочник – это многоядная тварь, которую не та...

14.04.2018 / Огород

Почему куры патологически любят пенопласт?

11

Почему куры патологически любят пенопла...

Собирая дрова для бани в лесу, я подобрал большой кусок пенопласта &nd...

19.04.2018 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Как избавиться от кишечных иждивенцев

13

Как избавиться от кишечных иждивенцев

Сегодня уже ни для кого не секрет, что почти все население нашей плане...

12.04.2018 / Здоровье

Как улучшить питание хрящей

14

Как улучшить питание хрящей

Наверняка вы знаете, что в хрящах и костях нет кровеносных сосудов. Пи...

19.04.2018 / Здоровье

Топ-5 лучших сортов вишни

15

Топ-5 лучших сортов вишни

Мы привыкли, что ягоды у вишни кислые, поэтому все чаще вместо вишни с...

21.04.2018 / Сад

Нужно ли собирать картофельные очистки и шелуху

16

Нужно ли собирать картофельные очистки...

Многие хозяйки всю зиму собирают луковую шелуху, картофельные очистки...

08.04.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

17

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Весенние обработки винограда

18

Весенние обработки винограда

Чтобы все лето не заниматься лечением своего виноградника, делайте про...

17.03.2018 / Виноград