9 практических советов виноградарям
1 Не покупайте саженцы у малознакомых продавцов. Велик риск нарваться на пересортицу. А это значит, потерять три-четыре года. Кроме пересортицы, опасно подсушивание корней, которое приводит к гибели саженцев. Реанимировать их вымачиванием или чудодейственными препаратами не удастся.
2 Осенью не покупайте саженцы с листьями, если они продаются не в контейнерах. Через листву саженцы теряют много влаги, и после посадки будут долго сидеть без движения, или даже могут погибнуть.
3 Не покупайте саженцы слишком рано – дождитесь массовых продаж. Ускорить вызревание саженцев можно всякими хитростями, но вызревшими они будут только снаружи. Такие саженцы не хранятся и плохо приживаются.
4 Не покупайте заведомо мертвые саженцы. Для этого на рынок берите с собой секатор и у облюбованного саженца делайте срез на 0,5 см от макушки. Срез должен быть сочный и зеленый. Если срез зеленый, но тусклый, значит, саженец не жилец. Немного укоротите и корешок. Он на срезе должен быть похож на срез только что выкопанной картошки. То есть белым, а не бурым или черным.
Проверьте и глазки – при легком надавливании они не должны сшелушиваться. Погните саженец – он должен гнуться, потрескивая. Сухой саженец сломается.
5 Покупая привитой саженец, не бойтесь проверить прочность срастания прививки. Место прививки не должно шататься, трещать и отламываться. Так же привой не должен «зевать». Если боитесь это сделать, то попросите продавца. Уверенный в качестве саженца продавец не должен отказаться от экзекуции. Кстати, ГОСТы на привитые саженцы очень строгие. Там нет второго сорта – или саженец качественный, или брак.
6 Если нет никаких видимых признаков прививки – саженец гладкий и нет следов от прививочного ножа, значит, вас обманывают и пытаются продать непривитый саженец. Между тем привитые саженцы значительно дороже корнесобственных.
Но надо помнить, что у привитого саженца корни всегда развиты слабее, чем у корнесобственного. Также отличительным признаком привитого саженца может быть длинная подвойная часть и короткая однолетняя.
7 Очень распространена непорядочная торговля виноградными саженцами. Они вроде выглядят живыми и хорошо развитыми, но при посадке не приживаются. Почему так происходит? Потому что саженец был вымочен в растворе соли. Зачем это делается? Чтобы вы опять пришли к этому продавцу и снова купили саженец. Поэтому лучше с залетных машин саженцы не покупать.
8 Помните, что наличие карантинного сертификата не гарантирует, что саженец чист от филлоксеры и болезней. Дело в том, что эти сертификаты можно купить «у знающих людей». К тому же, если саженцы все-таки попали в фумигационную камеру, то это только 80 % гарантия гибели филлоксеры.
9 Цена не является гарантом качества саженцев и обычно зависит только от сорта винограда. Чем меньше распространен сорт, тем выше цена. Но это не говорит, что новинка лучше старого проверенного сорта. Обычно 90 % новинок, быстро собрав «денежные сливки» с рынка, уходят в забытье.
