Что влияет на размер гроздей и ягод

Урожай закладывается в предыдущий год. Весной, когда мы открываем виноград, в почках еще в зачаточном состоянии есть весь побег со всеми зачатками соцветий.

Периоды наиболее интенсивной закладки зачатков соцветий в почках у разных сортов не совпадают. В средней зоне побега (5-10 узел) соцветия лучше дифференцированы и почки более плодоносны, чем в нижней. Глазки в средней зоне побега крупные по размеру, в них больше замещающих почек, а в главных почках этих глазков на зародышевом побеге больше узлов и лучше развитых соцветий.

Максимальное количество соцветий образуется в период цветения до первой половины июня. В фазу горошения закладывается много соцветий, но все же меньше, чем раньше.

Вскоре после формирования первых соцветий в почках происходит закладка вторых и последующих, причём этот срок длиннее для низко расположенных глазков и короче для расположенных в средней части побега и выше. В благоприятных условиях нормальные соцветия закладываются и в почках жирующих побегов, развивающихся из спящих почек и побегов из замещающих почек глазка.

Немало свидетельств того, что в благоприятных условиях ранней весной происходит дополнительное развитие зачаточных соцветий. Этим в некоторой степени можно объяснить обилие соцветий в отдельные годы. Нередко наблюдается и обратное явление – весной наступает массовое превращение соцветий в усики.

Чем раньше сделана прищипка, тем ниже по длине основного побега развиваются пасынки и тем они плодоноснее. Если прищипка сделана в конце мая-начале июня, когда на основном побеге развито 6 или 9 междоузлий, пасынковые почки на трёх последних узлах закладывают соцветия, а пасынки становятся плодоносными. При более поздней прищипке соцветия закладываются в летних почках, находящихся на последних двух узлах.

Для получения урожая на пасынках текущего прироста основные побеги надо прищипывать очень рано, когда верхушки их образовали немного новых элементов и когда происходит усиленный рост и растяжение зачатков листьев, соцветий и междоузлий. На плодоносность летних почек в большей степени влияет возраст кустов, орошение, удобрение…

В остальном увеличить урожай можно только за счет укрупнения ягод. Во многом тут помогут более частые поливы, но вкусовые качества урожая снизятся. Что не сильно заметно в жаркое лето, когда ягоды накапливают особенно много сахара. Минеральные подкормки и внекорневые обработки микроэлементами тоже способствуют укрупнению ягод, но не так значительно как поливы. (Полив до цветения и в фазе мелкого гороха позволяет увеличить размеры ягод на треть).

А вот гиббереллин может укрупнить грозди и ягоды, особенно кишмишей, где иногда прибавка происходит в разы (в 2-3 раза крупнее). Но не все сорта хорошо на него реагируют, снижаются вкусовые качества и транспортабельность…

Кстати, на особо крупногроздных сортах (Страшенский, Кардинал и др.) наоборот отрезают 1/4 и даже 1/3 части снизу, чтобы получить более красивые грозди и ускорить их созревание.


     08.05.2012     Просмотров: 2283  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

ОСТОРОЖНО! Клещи выходят на охоту

1

ОСТОРОЖНО! Клещи выходят на охоту

В прошлом году я ловила на своей собаке клещей уже в марте. Но эта зим...

13.04.2021 / Ветеринар

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Какой измельчитель вам подойдет

3

Какой измельчитель вам подойдет

Расправиться с мусором на участке (обрезки веток, скошенная трава, щеп...

13.04.2021 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

5

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Цветной редис: радуга в салате

7

Цветной редис: радуга в салате

У нас принято считать, что редис всегда красный с белым кончиком. Есть...

13.04.2021 / Огород

Приглашение на конференцию: где и как вырастить легендарную грушу

8

Приглашение на конференцию: где и как в...

Если выбирать, что съесть, яблоко или грушу, то большинство выберет гр...

27.01.2021 / Сад

Чем убить садового муравья

9

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

10

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Малину срочно накормить

11

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Первые огурцы к маю: ЧЕТЫРЕ шага к ускорению урожая

12

Первые огурцы к маю: ЧЕТЫРЕ шага к уско...

Погода нас который год не балует. Но если есть теплица, то можно поста...

07.04.2021 / Огород

АПРЕЛЬ: что посадить на рассаду в ближайшее время

13

АПРЕЛЬ: что посадить на рассаду в ближа...

Апрель – самый горячий месяц в году для огородников. В это время...

10.04.2021 / Огород

«Крепковит»: макроэффект для иммунитета кур, коров, овец и свиней

14

«Крепковит»: макроэффект для иммунитета...

Продуктивное долголетие домашних животных, их отменное здоровье и хоро...

01.02.2021 / Ветеринар

Держу фитофтороз в узде при помощи... соли

15

Держу фитофтороз в узде при помощи... с...

Редкий садовод может похвастаться, что не знаком с фитофторозом томато...

10.04.2021 / Огород

История суперурожая смородины

16

История суперурожая смородины

С черной смородиной у меня было два курьезных момента. В первый раз по...

09.04.2021 / Сад

Срочные работы апреля

17

Срочные работы апреля

В первую очередь надо убрать все старые опавшие листья, обрезать полом...

10.04.2021 / Огород

Как выращивать салат

18

Как выращивать салат

Подскажите, как выращивать салат Грейс (типа Айсберг). Посеяла в почву...

07.04.2021 / Огород