Дамских пальчиков хотите?
Дамскими пальчиками называют сорт винограда Хусайне белый, который до сих пор пользуется повышенным спросом на рынке и несмотря на ряд недостатков все равно выращивается на некоторых виноградниках.
Хусайне белый является среднеазиатским широко распространенным сортом. В России известен под названием Бокальный, в Таджикистане – Чильги, в Дагестане – Шах-изюм, в Туркменистане – Гусейны, в Армении – Ицаптук. В торговой сети распространено название Дамский пальчик.
Данный сорт относится к числу лучших столовых сортов. У винограда красивые декоративные грозди, гармоничное сочетание сахаристости и кислотности, хорошая сохраняемость на кустах. Хорошо переносит транспортировку.
Период созревания винограда средний либо средне-поздний, составляет 130-140 дней. Характеризуется большой силой роста. Среди среднеазиатских сортов данный сорт один из урожайных.
В Узбекистане урожайность этого винограда достигает порядка 36-42 тонн с гектара. При оптимальных урожаях образуются формировки, имеющие большой запас древесины, в случае длинной обрезки и максимальной нагрузки. Плодоносные побеги составляют 20-50 процентов. Не обработанный химически виноград в естественных условиях среднеустойчив против милдью, поражается оидиумом, возможно загнивание ягод. Морозостойкость винограда составляет 11°С.
Цветок обоеполый. Гроздь нарядная, ветвистая, узкоконическая, рыхлая, длина может достигать до 30 см, может быть средней и крупной величины. Ягода довольно крупная, масса примерно 5-7 г (примерно 30х20 мм), удлиненная, желтовато-зеленого цвета, с тонкой кожицей, покрытой негустым восковым налетом. В сочной мякоти может накапливаться 21-23% сахара (кислотность 3-4 г/л).
