Потомки Ризамата

     Ризамат относится к тем старым легендарным сортам, расставаться с которыми рука не поднимается. Но ухода этот сорт требует намного больше, чем любой другой.
 
      Пока Ризамат остается эталоном качества (по вкусовым и товарным свойствам) для столового винограда. И нет ничего удивительного в том, что садоводы все время ищут что-то похожее или близкое к Ризамату. Впрочем, полноценной замены до сих пор не нашлось.
 

Ризамат как он есть

 
      Ризамат может выгонять очень крупные грозди. Обычно их масса колеблется от 500 г до 3000 г. Ягоды очень крупные – 14 г и более. Хотя в этом году я встречал в продаже грозди Ризамата с ягодами и в 6 г. Значит, владельцы научились справляться с болезнями, но ключик к сорту так и не нашли.
 
      Сорт неустойчив к болезням и неморозостоек. Требует мощных формировок и длинной обрезки – до 18-24 глазков на плодовых лозах. Лишь каждый третий-четвертый побег у него окажется с кистью – остальные выламывают. В результате куст занимает почти 10 м шпалеры. И особенно сильно его достает оидиум. Немного не углядели – и листва с ягодой покрывается белым налетом, лопается, ее начинают долбить осы.
 
      К тому же ягоду нельзя передерживать на кусте. Вкус становится водянистый, пропадает хруст.

 

Шахиня, которая вяжет

 
      Слава Молдавии – этот же сорт называют Шахиней Ирана, Ризаматом ранним. Внешне он свое название почти оправдывает. Ягоды похожи на Ризамат, только тоньше и весят поменьше – 8-10 г. Обрезают сорт на 8-10 глазков, и он будет занимать столько же места, сколько обычный сорт.
 
      Болеет так же сильно, как и Ризамат. Вот только вкусовые качества у Шахини хуже и кожица вяжет. В целом довольно капризный сорт, хотя и красивый внешне. Но вкус сильно расстраивает.

 

Ризамат неустойчивый

 
      Но еще больше разочаровывает сорт Ризамат устойчивый. В народе его уже прозвали «Неризамат неустойчивый». Да, ягода у него крупная, по форме напоминает своего тезку. Вот только созревает на месяц, а иногда и на два позже, и ягода чисто зеленая. Небольшую розовинку приобретают только самые освещенные ягоды. Заболевает еще раньше Ризамата и названия совершенно не оправдывает.

 
ризамат
 
     

Кожица у него вяжет ничуть не хуже Шахини. Да и высокая сила роста создает определенные трудности. Скорее всего, подход найти к нему можно. Но какой смысл тратить столько сил, когда есть сорта покрасивее и попроще в уходе?

 

«Святая» тройка

 
     

По товарному виду и вкусовым качествам близко к Ризамату ставят «крайновскую тройку» (Виктор, Преображение и Юбилей Новочеркасска). На вскидку сорта эти более устойчивы к болезням, обрезка у них на 8-10 глазков и в уходе намного проще. Но пока их еще надо изучать.
 
      Еще одну замену Ризамату предлагает народный селекционер Капелюшный. Свою форму он назвал Потомок Ризамата. Получил скрещиванием Талисмана х Ризамата. Какой получился потомок – пока никто не знает: новинка. Есть серьезные сомнения, что он окажется лучше остальных «детей лейтенанта Шмидта».

     16.10.2012     Просмотров: 7557  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Сорта для вина и соков

1

Сорта для вина и соков

Можно, конечно, посадить винную классику – французские, итальянс...

24.10.2021 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Осенняя охота на утку

3

Осенняя охота на утку

Вот и настала долгожданная пора охотников — осенняя охота на вод...

03.09.2021 / Охота и рыбалка

После смерти жены сын оставил меня без денег

4

После смерти жены сын оставил меня без...

Я, Чиркин Виктор Иосифович, родился 23 мая 1935 года. Женился в 1969 г...

03.09.2021 / Для души

10 интересных фактов о курах, которым я с детства удивляюсь

5

10 интересных фактов о курах, которым я...

Мои родители и обе бабушки держали кур, я помогала ухаживать за ними....

31.08.2021 / Ветеринар

Как бороться с виноградными болезнями

6

Как бороться с виноградными болезнями

Ранние сорта уже убрали, а средние и поздние еще созревают. Между тем...

03.09.2021 / Виноград

Откуда берутся пенсионные баллы и сколько их нужно

7

Откуда берутся пенсионные баллы и сколь...

Начало ищите по ссылке тут. ​​​​​3. Как добавить себе баллы? Во-...

29.08.2021 / Общество

Почему немеют руки

8

Почему немеют руки

Онемение рук – распространенный симптом, он может быть вызван ма...

03.09.2021 / Здоровье

Украсьте ваш сад

9

Украсьте ваш сад

Сейчас на моем участке растут высокорослый барбарис, чубушник, золотой...

31.08.2021 / Цветник

Моя история с биткоином, или ботинки за три млн рублей

10

Моя история с биткоином, или ботинки за...

Про биткоин впервые услышал в марте 2013 года. Как и многие. Это была...

30.08.2021 / Для души

Лобиани

11

Лобиани

Ингредиенты: Для теста: пшеничная мука − 350 г; кефир...

02.09.2021 / Готовим вкусно

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

12

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Персиков − валом? Спасаем деревья!

13

Персиков − валом? Спасаем деревья!

Персики – растения-самоубийцы. Они в урожайный год так нагружают...

03.09.2021 / Сад

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

14

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Осенний компост – самый лучший

15

Осенний компост – самый лучший

Осенний компост – самый лучший, потому что для его приготовления...

31.08.2021 / Огород

Нарядные бантики для девочки к 1 сентября

16

Нарядные бантики для девочки к 1 сентяб...

Об авторе По образованию я психолог и это во многом помогает мне в...

27.08.2021 / Народный репортер

Вдовий горб: причины и способы его не заработать

17

Вдовий горб: причины и способы его не з...

Вдовий горб – достаточно распространенное явление у женщин и муж...

02.09.2021 / Здоровье

Почему у кота разит изо рта

18

Почему у кота разит изо рта

Неприятный запах изо рта (галитоз) является одной из частых причин обр...

01.09.2021 / Ветеринар