По всем правилам
Делать чеканку или нет – такой вопрос в этом году перед виноградарями не стоит. Кусты еще весной дали приросты по три метра, а сейчас побеги у многих сортов достигают чуть ли не пятиметровой длины.
Сама чеканка позволит серьезно улучшить освещение и проветривание кустов, направит питание на созревание и налив гроздей, значительно повышая урожай и его качество.
Намного важнее знать, когда нужно делать чеканку. Обычно это период созревания ранних или среднеранних сортов. Но в этом году созревание началось намного раньше. Сигналом будет служить большая длина побегов и распрямление верхушек (коронок), которые при сильном росте побегов находятся в загнутом положении.
Есть и исключения: Восторг на солнце приобретает некрасивый загар, а Галахад становится неприятного зелено-белого цвета…
Что при этом происходит
Мы удаляем верхнюю часть побегов, направляя все питание в грозди, так как листва моложе 30 дней больше тянет питания, чем отдает кустам. А еще мы улучшаем освещение оставшейся листвы, улучшая условия для фотосинтеза. К тому же немного солнца не помешает и гроздям, позволяя им быстрее окрашиваться и приобретать особенно дивные оттенки.
Что будет, если провести чеканку раньше, чем распрямились коронки? Виноградные побеги еще бурно растут, и отсечение голов приведет к мощному росту пасынков. Понадобится не одна выломка лишних побегов, чтобы привести кусты в норму и не дать им чрезмерно загуститься. В любом случае ранняя чеканка приводит к ослаблению кустов.
Бывает, что верхушки распрямляются раньше обычного времени, когда еще лозы явно коротковаты. Значит, надо искать причину неблагополучия: недостаточные поливы, нехватка питания, поражение болезнями, подмерзание кустов в зимнее время. Нужно срочно принимать необходимые меры.
Правила чеканки
Чтобы чеканка принесла только пользу, надо придерживаться некоторых правил:
- перед чеканкой подкормить кусты фосфорно-калийными удобрениями. Это сдержит рост пасынков и верхушек побегов;
- чеканить кусты только после того, как у большинства побегов верхушки распрямятся;
- слабые кусты, побеги которых не достигли верхней проволоки, и слабые побеги не чеканить;
- не оставлять на побеге менее 12 листьев. А если на нем две грозди, то для их вызревания потребуется более 20 листьев;
- дружно растущие после чеканки пасынки прищипывают дважды с интервалом в две недели;
- после чеканки может потребоваться искусственная остановка роста побегов за счет внесения суперфосфата и ограничения поливов.
