Почему бессемянные сорта требуют особого подхода
Каждый год кишмиши становятся все популярнее. За рубежом, например, крупноплодные сорта опрыскивают стимуляторами по хитрым схемам, добиваясь их бессемянности. На садовом участке подобное повторить крайне сложно, поэтому обычным садоводам стоит полагаться на настоящие кишмиши, выведенные селекционерами.
Такие сорта очень сильно нравятся детям, да и взрослым тоже заходят на ура. Его можно использовать для приготовления изюма и для переработки. Однако кишмиши требуют другого подхода, чем обычные столовые сорта.
Меньший размер ягоды, склонность к болезням и физиологическим нарушениям, непредсказуемая реакция на гормональные препараты, то есть проблем с кишмишами хватает.
Обычный столовый виноград в ягодах содержит семя, которое поглощает питательные вещества и гормоны, стимулируя рост ягод, а у кишмишей семян в ягодах нет или они отмирают на ранних стадиях, поэтому и размеры ягод у кишмишей небольшие. Значит, нужны дополнительные меры для их роста.
1. Гормональные обработки. Гиббереллины (GA3) применяются во время цветения и на стадии роста ягод, они стимулируют удлинение клеток и увеличивают размер ягод. Цитокинины ускоряют деление клеток на ранних этапах развития.
2. Агротехнические приемы:
- прищипка и кольцевание (улучшают распределение питательных веществ и гормонов);
- нормирование гроздями помогает добиться равномерного размера ягод;
- полив и питание (сбалансированное внесение калия и кальция поддерживает развитие ягод и служит профилактикой физиологических нарушений).
Конечно, намного проще опрыскать ягоды фитогормонами (гиббереллинами и цитокининами), чем прищипывать, кольцевать, нормировать и подкармливать. Однако гормоны могут действовать по-разному. Бывают даже негативные явления: растрескивание, осыпание ягод, хрупкость гребня, деформация гроздей, ухудшение качества и т. п.
На это влияет генетика сорта, агротехника на винограднике, нагрузка урожаем. Поэтому применять надо не только стимуляторы, но и проводить весь комплекс работ. Не стоит отказываться от кишмишей только из-за первых трудностей. Успех придет после первых неудач и зависит от правильной агротехники и точного применения стимуляторов.
Олег СОЛОВЬЕВ
Подписывайтесь на наш дзен-канал
