Основные правила обрезки винограда

 Обрезают все кусты винограда ежегодно. Если хотя бы один пропустить, то кусты израстут побегами и дадут мелкие грозди с некачественными ягодами, которые и на вино давить зазорно будет.

 

Ничего мудреного в обрезке винограда нет: молодые кусты обрезают так, чтобы сформировать штамб, плечи и рукава; плодоносящие обрезают с таким расчетом, чтобы оставить нужное количество лоз на плодоношение и парочку на омоложение многолетних частей куста.

 
Время обрезки зависит от погоды
  • В южных районах (Дагестан и Краснодарский край), где виноград не укрывают, обрезку начинают через две-три недели после листопада.
  • В более северных районах обрезают после первых заморозков, делая перерывы, если температура ниже -30 С.
  • В Средней полосе обрезают за неделю до укрытия, предварительно убирая все листья и зеленые побеги.

Иногда обрезку переносят на весну. Спор за и против осенней или весенней обрезки, наверное, вечен. Единственно, что достоверно известно, – необрезанные кусты легче переносят воздействие отрицательных факторов зимы, и на растениях почти всегда остается достаточное количество здоровых лоз и глазков, чтобы обеспечить полноценную нагрузку куста и получить урожай.

Это не всегда удобно, если надо укрывать кусты. Поэтому сторонники весенней обрезки сначала обрезают кусты осенью, предварительно, а дорезают весной, до начала распускания глазков.

При предварительной обрезке удаляют невызревшие части, высохшие рукава, слаборазвитые и ненужные лозы, оставляя от 25 до 100% запасных глазков. Запас глазков удаляют весной, если кусты хорошо перезимовали. А если нет – тогда «резервом» компенсируют пострадавшие лозы. Заканчивают весеннюю обрезку до набухания почек. Не надо только фанатизма. Окончательно количество побегов отрегулировать всегда можно при выломке зеленого прироста, а срезанные – уже ничем не исправить.

При обрезке секатор держат так, чтобы нож всегда находился со стороны оставляемой, а упор – удаляемой части. Так не будет сплющиваться лоза. При срезе толстых ветвей удаляемую часть надо осторожно и плавно нагибать свободной рукой в сторону упора секатора. Срезаем ветку в два-три приема скользящими движениями. Этот метод значительно облегчает обрезку очень мощных растений с толстыми лозами.

Если попался особенно заросший куст, то даже опытный виноградарь перед ним пасует. Чтобы разобраться, надо удалить все лишнее, то есть больные, поврежденные и высохшие многолетние части. Затем убрать невызревшие части и явно ненужные побеги. После этого «осветления» куста выбрать нужные побеги намного легче.

Однолетние побеги обрезают на пару сантиметров выше глазка. Если резать ближе – глазок погибнет.

Если на рукавах и плечах крупных ран много, они могут привести к отмиранию отдельных частей куста, возникновению раневого некроза, ослаблению растения и даже его гибели. Раны не нанесут растению большого вреда, если все срезы будут расположены с одной стороны рукава или плеча. Это достигается в том случае, если сучки замещения ежегодно располагают с одной и той же стороны и всегда ниже плодовой стрелки.


     01.10.2013     Просмотров: 12216  

Самое популярное на сайте

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

1

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

2

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Три основные подкормки для огурца

4

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

6

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Кесарю – кесарево, черешне – вишневое

7

Кесарю – кесарево, черешне – вишневое

Вишневую муху можно назвать и черешневой. Вредит она со второй половин...

17.06.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

9

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Три способа выращивания огурцов на маленьком участке

10

Три способа выращивания огурцов на мале...

1. ВЫРАЩИВАНИЕ НА ШПАЛЕРЕ Если плети располагать не на земле, а по...

16.06.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

11

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Почему скручиваются листья на помидорах?

12

Почему скручиваются листья на помидорах...

В теплице листва у помидоров скручивается чаще, чем под открытым небом...

09.06.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

13

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Как правильно сформировать огурцы

14

Как правильно сформировать огурцы

Грядка с огурцами, стелющимися по земле, выглядит печально. Лежачие ку...

14.06.2019 / Народный репортер

Желтеют кончики лука и чеснока

15

Желтеют кончики лука и чеснока

Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желте...

07.05.2019 / Народный репортер

Шпаргалка по препаратам против вредителей

16

Шпаргалка по препаратам против вредител...

Друзья, если будет возможность, вырежьте и сохраните эту компактную шп...

08.06.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

17

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Как пасынковать помидоры

18

Как пасынковать помидоры

Пасынкованием помидоров называют удаление боковых побегов в пазухах ли...

07.06.2019 / Народный репортер