Сорта современного винного винограда

Как бы ни были хороши старые традиционно винные сорта (Пухляковский, Ладанный), но для приусадебного участка лучше всего современные винные сорта, устойчивые к болезням, требующие минимум ухода, с высокой морозостойкостью, дающие ежегодно высокие урожаи.

 

Винные сорта

 

Рубифлейм. Цвет ягод – черный. Считается неукрывным, так как выдерживает -260С. Соотношение сахара и кислоты близко к оптимальному 3:1. Устойчивость к болезням очень высокая. Пригоден для короткой обрезки на 3-4 глазка. Недостаток: сорт не устойчив к филлоксере.

Атлант Дона имеет очень крупные грозди по 500 -1000 г, с небольшими белыми ягодами - 2,4 г. Устойчивость к морозу до -27°С, к милдью, к оидиуму, к серой гнили. Идеально подходит для игристых вин, неплохим получается и сухое вино. Недостатки: неустойчивость к филлоксере, позднее созревание - в конце сентября.

Кристалл и Платовский — самые модные на сегодняшний день сорта винограда. Кристалл поражает накоплением сахара, живучестью и неприхотливостью. Лучше него винный сорт для беседки найти невозможно. Он держит без потерь морозы до –29°С, переживет и отсутствие нормальной обрезки. Хотя и спеет в начале августа, может провисеть на кустах почти до морозов. С болезнями проблем точно не будет: устойчив к милдью, оидиуму, серой гнилью не повреждается. Кристалл используется для приготовления сухих столовых вин типа херес. Платовский – белый, ранний. Ягоды и грозди примерно такие же, морозостойкость и устойчивость к болезням как у Кристалла. Сорт требует обязательного удаления пасынков, бесплодных и слаборазвитых побегов. Для более быстрого накопления сахаров надо удалять листья, закрывающие грозди. Урожай держится на кусте не дольше месяца после созревания. Платовский используется для приготовления столовых и десертных вин.

Восточный - очень хороший новый винный сорт. Грозди крупные, до 700-1000 г. Высокоустойчив к болезням ( милдью и оидиум). Мороз выдерживает на уровне -26°С. Для сладких вин неплохо посадить черный винный сорт Магия. Неукрывной, болеет редко, достаточно урожайный.

Денисовский великолепен для любого вида вина – игристого, сухого, десертного. Ну, а если хотите на праздники удивлять гостей необычным «немагазинным» ароматом и вкусом вина, то деваться некуда - нужно искать аборигенные (местные сорта). О них читайте в следующем номере.


     26.10.2010     Просмотров: 5350  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Пора убирать чеснок

1

Пора убирать чеснок

У чеснока неповторимый аромат и вкус, плюс он еще и очень полезен для...

07.07.2020 / Огород

Лапша из кабачков на зиму

2

Лапша из кабачков на зиму

Ингредиенты: кабачки – 500 г; сахар – 25 г; соль...

07.07.2020 / Готовим вкусно

Табак против тли и белокрылки

3

Табак против тли и белокрылки

Если в теплице массово расселилась тля, а применять химические препара...

07.07.2020 / Огород

Все, что вы хотели знать о пигментации на коже

4

Все, что вы хотели знать о пигментации...

Откуда берутся пигментные пятна на коже и как от них избавиться Ну...

07.07.2020 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

6

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

7

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Формировка огурцов – проще простого

8

Формировка огурцов – проще простого

Если вы приезжаете на дачу только в выходные, покупайте семена сортов...

05.07.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

9

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Проще некуда: микроэлементы и урожай винограда

10

Проще некуда: микроэлементы и урожай ви...

Считается, что для винограда в больших количествах требуются азот, фос...

06.07.2020 / Виноград

Растения могут... влюбиться

11

Растения могут... влюбиться

А вы знали, что растения, как и все живые существа, требуют к себе инд...

06.07.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

12

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Когда соль в огороде – помощник и друг

13

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Урожай растет быстрее после внесения яичной скорлупы

14

Урожай растет быстрее после внесения яи...

Сильно ошибаются те, кто думает, что внесение яичной скорлупы на грядк...

06.07.2020 / Огород

Почему полезно спать без трусов

15

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Почему сохнет огуречная ботва

16

Почему сохнет огуречная ботва

Сезон своих огурчиков вот-вот начнется (а у кого-то уже начался). А сл...

05.06.2020 / Огород

Этих вредителей нужно знать в лицо

17

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

ПЯТЬ проверенных способов заставить грушу быстрее плодоносить

18

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру...

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж...

22.04.2020 / Сад