Подписаться на печатное издание

Проблемы кишмишей

Еще до недавнего времени виноградари чурались выращивания кишмишей. Они по урожайности сильно уступают обычным сортам, да и в некоторых кишмишах иногда появляются настоящие твердые косточки. Но самое главное – ягоды намного мельче, чем у обычных сортов. Однако покупатели распробовали кишмиши, и они пользуются сейчас повышенным спросом. Особенно хорошо они подходят для детского и диетического питания.

Все кишмиши делятся на четыре категории.

Первая категория – рудиментов либо нет, либо они малы и при еде не ощущаются. К ним относятся: Коринка русская, Голд кишмиш, Ромулус, Перлетт, Таировский розовый и некоторые другие сорта.

Кишмиши четвертой категории бессемянности обладают рудиментами размером с полноценное семечко, причем иногда они становятся даже жесткими и при еде хрустят. К таким сортам относят: Русбол, Русбол улучшенный, Кишмиш Молдавский, Кишмиш Запорожский, ГФ 311 и др.

Даже опытные виноградари часто сокрушаются, что посадили Кишмиш Лучистый, а вместо кишмиша получили крупные рудименты, да еще и жесткие. Иногда даже возникает подозрение, что вместо кишмиша подсунули мелкоягодный винный виноград.

Поэтому самые востребованные кишмиши − первой или второй категории бессемянности. Такой виноград можно предлагать даже маленьким детям. Интересно, что размеры рудиментов часто зависят от погоды, ухода и других факторов.

Спрос на крупноягодные кишмиши очень высокий. Народные селекционеры и научные институты над этой проблемой работают вовсю. Но, к сожалению, среди новинок, в основном, кишмиши третьей и четвертой категории бессемянности. Им часто трудно найти применение. Для виноделия они не подходят, на еду – мелковаты и с косточками.

Совсем свежие новинки из этой оперы: PZKZ-7-3-10, PZRb-7-3-11, Zsp 7-4, PVKZ-9-1, PZKZ -14-1, III-4-4-3, III-4-1-3 и др.

Проблема в том, что если даже взять кишмиши первой категории и скрестить их между собой, то потомство может получиться более костистое. Например, при выведении формы III-13-4-20 использована Коринка Русская с первой категорией бессемянности, а получили форму с четвертой категорией бессемянности.

Еще хуже картина, если в селекцию вовлечь кишмиши четвертой категории. Но время идет, и, возможно, в скором времени нас порадуют новыми кишмишами первой-второй категорий бессемянности.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     12.04.2017     Просмотров: 1318  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Собираем и храним... синенькие

1

Собираем и храним... синенькие

Баклажаны хранятся хуже, чем картошка или кабачки. Но при желании можн...

26.09.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Как правильно сделать укол животному

3

Как правильно сделать укол животному

Рано или поздно в жизни каждого владельца животных наступает момент, к...

26.09.2018 / Ветеринар

Что класть в лунку при посадке огурцов

4

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Шесть лет назад моя земля была как бетон

5

Шесть лет назад моя земля была как бето...

Десять лет назад я стала домовладелицей с большим участком земли и неб...

25.09.2018 / Огород

Земляничный клещ и способы борьбы с ним

6

Земляничный клещ и способы борьбы с ним

Несмотря на то, что посадка и уход за клубникой не обременены большими...

26.09.2018 / Сад

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Восемь неукрывных сортов винограда

9

Восемь неукрывных сортов винограда

Понятие «неукрывной виноград» довольно относительное. Так,...

25.09.2018 / Виноград

Фрикадельки с картошкой, тушенные в томатном соусе

10

Фрикадельки с картошкой, тушенные в том...

Ингредиенты: фарш − 500 г; картофель – 6 шт.; пе...

26.09.2018 / Готовим вкусно

Прогонит пьяную беду полынь (настойка на меду)

11

Прогонит пьяную беду полынь (настойка н...

Чтобы пьющий человек полноценно избавился от этой пагубной привычки, е...

26.09.2018 / Здоровье

Семь важных дел на участке, которые нужно успеть до зимы

12

Семь важных дел на участке, которые нуж...

Кончилось лето, но работы в саду и огороде не заканчиваются. Есть семь...

25.09.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

13

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Несколько советов по выращиванию огурцов

14

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

15

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

16

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

17

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Ошибки при утеплении дома

18

Ошибки при утеплении дома

Утепление фасада здания производится всего один раз, а за тепло мы пла...

25.09.2018 / Про дом