Подписаться на печатное издание

Проблемы кишмишей

Еще до недавнего времени виноградари чурались выращивания кишмишей. Они по урожайности сильно уступают обычным сортам, да и в некоторых кишмишах иногда появляются настоящие твердые косточки. Но самое главное – ягоды намного мельче, чем у обычных сортов. Однако покупатели распробовали кишмиши, и они пользуются сейчас повышенным спросом. Особенно хорошо они подходят для детского и диетического питания.

Все кишмиши делятся на четыре категории.

Первая категория – рудиментов либо нет, либо они малы и при еде не ощущаются. К ним относятся: Коринка русская, Голд кишмиш, Ромулус, Перлетт, Таировский розовый и некоторые другие сорта.

Кишмиши четвертой категории бессемянности обладают рудиментами размером с полноценное семечко, причем иногда они становятся даже жесткими и при еде хрустят. К таким сортам относят: Русбол, Русбол улучшенный, Кишмиш Молдавский, Кишмиш Запорожский, ГФ 311 и др.

Даже опытные виноградари часто сокрушаются, что посадили Кишмиш Лучистый, а вместо кишмиша получили крупные рудименты, да еще и жесткие. Иногда даже возникает подозрение, что вместо кишмиша подсунули мелкоягодный винный виноград.

Поэтому самые востребованные кишмиши − первой или второй категории бессемянности. Такой виноград можно предлагать даже маленьким детям. Интересно, что размеры рудиментов часто зависят от погоды, ухода и других факторов.

Спрос на крупноягодные кишмиши очень высокий. Народные селекционеры и научные институты над этой проблемой работают вовсю. Но, к сожалению, среди новинок, в основном, кишмиши третьей и четвертой категории бессемянности. Им часто трудно найти применение. Для виноделия они не подходят, на еду – мелковаты и с косточками.

Совсем свежие новинки из этой оперы: PZKZ-7-3-10, PZRb-7-3-11, Zsp 7-4, PVKZ-9-1, PZKZ -14-1, III-4-4-3, III-4-1-3 и др.

Проблема в том, что если даже взять кишмиши первой категории и скрестить их между собой, то потомство может получиться более костистое. Например, при выведении формы III-13-4-20 использована Коринка Русская с первой категорией бессемянности, а получили форму с четвертой категорией бессемянности.

Еще хуже картина, если в селекцию вовлечь кишмиши четвертой категории. Но время идет, и, возможно, в скором времени нас порадуют новыми кишмишами первой-второй категорий бессемянности.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     12.04.2017     Просмотров: 405  
Показать комментарии

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Вобла вяленая по-астрахански. Как засолить рыбу. Супер рецепт от Олега Пахолкова

1

Вобла вяленая по-астрахански. Как засол...

В емкость для засолки, например, оцинкованный таз, высыпаем на дно...

24.04.2017 / Охота и рыбалка

Просроченные лекарства никогда не выбрасываю, а несу их в огород

2

Просроченные лекарства никогда не выбра...

Всем увлеченным садоводам и огородникам привет! Я стал таким всего лиш...

22.04.2017 / Народный репортер

Янтарную кислоту для растений покупаю только в аптеке

3

Янтарную кислоту для растений покупаю т...

Я много читала о том, что янтарная кислота способна творить чудеса с р...

21.04.2017 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

4

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистные сорняки

5

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистны...

Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. При...

10.04.2017 / Народный репортер

Мы сделали идеальные грядки для идеальной теплицы

6

Мы сделали идеальные грядки для идеальн...

В этом году на семейном совете мы решили, что хватит каждый год городи...

18.04.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

8

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Питомники России

9

Питомники России

Питомники Черноземья: Новоусманский плодопитомник, Питомник...

04.03.2017 / Сад

Памятка, которую должен сохранить каждый огородник

10

Памятка, которую должен сохранить кажды...

Представляю вам свою памятку, благодаря которой вы всегда будете в кур...

22.03.2017 / Народный репортер

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкормите их нашатырем!

11

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкорм...

Весной на своих подзимних посадках лука и чеснока я часто наблюдаю неп...

14.03.2017 / Народный репортер

Отличное средство для профилактики болезней клубники

12

Отличное средство для профилактики боле...

У меня клубника практически никогда не болеет. А все потому, что я не...

14.03.2017 / Народный репортер

Оригинальный способ выращивания рассады

13

Оригинальный способ выращивания рассады

Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни гряз...

28.02.2017 / Народный репортер

Чтобы не возиться с рассадой

14

Чтобы не возиться с рассадой

Честно говоря, не вижу проблем с рассадой. Вернее, у меня ее нет. Не н...

08.04.2017 / Огород

Почему полезно спать без трусов

15

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Житель Ростовской области изобрел уникальное средство, избавляющее от садовых вредителей

16

Житель Ростовской области изобрел уника...

В Ростовской области в селе Волошино проживает садовод-любитель, котор...

13.04.2017 / Сад

Как защитить клубнику от серой гнили

17

Как защитить клубнику от серой гнили

Меньше чем через месяц на наших грядочках закрасуется румяным боком са...

22.04.2017 / Народный репортер

Шесть способов борьбы с сорняками по-умному

18

Шесть способов борьбы с сорняками по-ум...

Можно провести все лето, борясь с этой огородной напастью. Между тем,...

29.03.2017 / Народный репортер