Виноград сорта восторг
Восторг белый
(Заря Севера х Долорес х Русский ранний), г. Новочеркасск. Сильнорослый, грозди крупные - до 700 г, на крупных формировках - до 1,5-2 кг. Ягоды крупные – 6 г, округлые и слабоовальные, белые, вкус гармоничный, сахаристость до 25%. Дегустационная оценка – 8 баллов. Урожай может долго сохраняться на кустах, до заморозков, не теряя качеств, вызревание побегов среднее. Устойчивость к милдью и серой гнили высокая, к оидиуму – недостаточная, но не поражается осами и не растрескивается.
Морозостойкость – 25 °C. Транспортабельность хорошая. Нагрузка на куст – 30 глазков при обрезке лоз на 6-8 глазков. Отзывчив на высокие дозы удобрений. Заслуживает внимания как самый оптимальный сорт, во всяком случае, для всего Черноземья и его соседних областей. Грозди хранятся в обычных условиях до 4 месяцев и более.
Требует солнце и свет в течение всего дня. В затемнении ягоды не созревают, не набирают хорошего сахара, кислые. Недостаток всех Восторгов – слабое окоренение черенков, так как он потомок Амурского винограда. Тем не менее, достоинства во много раз перекрывают недостатки.
Восторг красный
ЗОС-1, Зося, (Оригинал х Восторг) – cтоловая форма винограда раннего срока созревания (120-125 дней). Побеги большой или средней силы роста. Грозди крупные и очень крупные, 650-800 г, конические, рыхлые и умеренно-рыхлые. Ягоды у Восторга красного крупные и очень крупные, 20x23 мм, 6-8,5 г, сосковидные, реже – овальные или яйцевидные, розовые, на солнце красные, приятного гармоничного вкуса, кожица тонкая. Сахаристость 18-23%, кислотность 6-8 г/л. Мякоть сочная, приятного вкуса. Цветок функционально женского типа, при наличиии рядом обоеполых сортов, цветущих в те же сроки, опыляется хорошо. Кусты – среднерослые. Побеги вызревают хорошо. Укореняемость черенков удовлетворительная.
Плодоносных побегов 50-70%, число гроздей на побег 0,9-1,4. Нагрузка кустов 40-55 глазков, обрезка лоз плодоношения на 8-14 глазков. Рекомендуется оставлять на куст 20-25 полноценных побегов с нагрузкой 12-15 гроздей. Любит большие формировки, проведение зеленых операций, калийно-фосфорные подкормки, хорошие местоположения.
Устойчив к милдью (2,5), оидиуму, серой гнили, повышенно устойчив к морозу, до –25°С.
Восторг оригинальный
(Оригинал x Восторг) [ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, Россия] Синонимы: Белое чудо, Песня OV-6-пк - столовая форма винограда, очень раннего срока созревания - 105-110 дней. Кусты средней и большой силы роста. Грозди очень крупные, 600-700 г, отдельные до 1,5 кг, цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды крупные, 24 x 27 мм, массой 6-7 г, овальные, белые. Вкус гармоничный. Мякоть мясисто-cочная. Сахаристость 18-19 г/100 см3, кислотность 6-7 г/л. Побеги вызревают хорошо. Совместимость OV-6-пк с подвоями хорошая.
Плодоносных побегов 70-75%, число гроздей на побег 1,3-1,6. Нагрузка на куст 45-60 глазков, обрезка лоз на 8-10 глазков.
Морозостойкость –22 °С. Форма винограда OV-6-пк устойчива к милдью 2,5 баллов, устойчива к оидиуму и серой гнили. Дегустационная оценка свежего винограда 7,9 баллов. Транспортабельность хорошая.
Восторг черный
(Заря Севера х Долорес х Русский ранний) – столовый виноград раннего срока созревания (115-125 дней). Кусты сильнорослые. Грозди очень крупные, от 500г до 2кг, цилиндроконические, умеренно-плотные, рыхлые, иногда плотные. Ягоды крупные, 27x22 мм, 5-6 г, округлые или овальные, темно-синего цвета, простого вкуса.
Плодоносных побегов – 75-85%, число гроздей на побег – 1,3-1,6. Нагрузка – 40-50 глазков на куст, обрезка лоз на 10-12 глазков. Плодоносность глазков у основания побегов высокая, поэтому можно проводить и короткую обрезку на 3-4 глазка. Лучше показывает себя на мощной формировке с увеличенной площадью питания.
Требует нормирования нагрузки плодами и побегами. При загущении кустов ухудшается опыление соцветий. Перед цветением желательно проводить прищипывание верхушек побегов.
Морозостойкость –25 °С, устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили (2,5).
