Защита винограда перед созреванием
Начало созревания винограда – самый сложный момент. В это время усиливается развитие различных заболеваний. В период, когда ягода созревает, а проводить обработку от болезней и вредителей необходимо, помогут знания по применению вытяжек из растений и золы.
МИЛДЬЮ И ОИДИУМ – БИЧ ВИНОГРАДНИКА
Продолжают свое развитие милдью и оидиум. Первые признаки этих болезней появляются еще весной и развиваются все лето. Сначала на листьях, а затем и гроздьях.
К милдью восприимчивы завязь и молодые ягоды до половинной величины. Они покрываются белым налетом, темнеют, загнивают и засыхают на грозди. Позднее заболевают более крупные ягоды. На них появляются пятна синевато-коричневого цвета. Они сгнивают наполовину или полностью, осыпаются или засыхают на грозди.
Оидиум поражает листья, молодые побеги, соцветия, но в отличие от милдью гриб развивается на поверхности пораженных частей растений, удерживаясь специальными присосками. Наиболее вредоносная форма проявления оидиума – поражение ягод. На молодых ягодах заметен серовато-беловатый налет. Первоначальные пятна небольшие, малозаметные на кожице. При усилении болезни они сливаются в сплошной налет. Сильно пораженные ягоды и грозди погибают. Ягоды более крупных размеров растрескиваются, семена в них обнажаются. Типичный признак поражения гроздей оидиумом – неприятный селедочный запах.
БЕЛАЯ ГНИЛЬ
Возбудитель заболевания поражает грозди винограда, молодые побеги, изредка одревесневшую лозу в местах прикрепления больных гроздей. Заболевание появляется обычно в начале июля и интенсивно развивается на незрелых и начинающих созревать гроздях. На пораженных ягодах появляются пятна от беловато-серых до синевато-коричневых.
С наступлением сухой погоды пораженные ягоды, группы их и целые грозди приобретают вид как бы обожженных солнцем.
Восприимчивость гроздей к заболеваниям снижается по мере их созревания. Заражению ягод способствуют различные, даже самые незначительные механические повреждения кожицы - солнечные ожоги, повреждения вредителями, трещинки, образованные при обильных поливах или дождях после засушливого периода. Установлено, что белая гниль сильно развивается на участках, пораженных милдью.
СЕРАЯ ГНИЛЬ
Для развития заболевания благоприятна погода с обильными дождями после длительного жаркого периода, когда на кожице ягод также появляются трещинки, через которые прорастают споры гриба. Наиболее опасно заражение созревающих или зрелых ягод. В сырую погоду они загнивают, покрываются обильным серым пушистым налетом спороношения гриба. При интенсивном течении болезни гроздь сгнивает полностью.
АНТРАКНОЗ
Это заболевание при сильном развитии приносит большой вред: поражаются листья, побеги, соцветия, усики, почки, ягоды. На пораженных частях растения появляются округлые или неправильной формы коричневато-бурые пятна с темной каймой. Пятна на листьях быстро выпадают, они становятся продырявленными, крошатся. На побегах пятна в виде язвочек. Они сливаются. Побеги переламываются. Пораженные соцветия и усики засыхают. На ягодах образуются округлые коричневые вдавленные пятна с темной каймой. Заболевание сказывается на общем состоянии кустов и распускании глазков, росте побегов, их вызревании. Значительно снижается урожайность больных кустов, их зимостойкость. Особенно сильно развивается болезнь во влажную и жаркую погоду.
МЕТОДЫ БОРЬБЫ С ЗАБОЛЕВАНИЯМИ
Одно из важнейших мероприятий в борьбе с заболеваниями – создание неблагоприятных для развития возбудителей условий. Следует избегать излишнего загущения и затенения насаждений, своевременно проводить все зеленые операции по уходу за виноградниками (пасынкование, чеканка виноградных лоз). Удалять все побеги с признаками заболеваний, сорную растительность. Грозди для избежания солнечных ожогов должны быть затенены листьями, но не слишком густо. Целесообразно удалять своевременно больные ягоды или группы их при первых признаках вместе с плодоножками.
Необходимо проводить профилактические обработки фунгицидами, начиная с ранней весны в период распускания листьев. Дальнейшие обработки проводить при появлении первых признаков заболеваний или в период возможного заражения. Важно учитывать восприимчивость сорта к тому или иному заболеванию и погодные условия.
В частном секторе против этих заболеваний разрешены фунгициды: абига-пик, оксихлорид меди, полирам – милдью, антракноз; ордан, ридомил голд – милдью; топаз, кумулус, тиовит Джет – оидиум; строби – оидиум, милдью; бордоская жидкость – милдью, антракноз, белая гниль.
ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТОВ
Необходимо строго следить за сроком ожидания препаратов! Например, ранние сорта можно брызгать теперь только Тиовитом или коллоидной серой. После них есть ягоды можно на 2-3 день.
За восемь дней до уборки можно использовать Строби, за 3-4 дня биопрепарат Фитоспорин-М. Из биопрепаратов для профилактических обработок можно использовать Планриз – он хорош против милдью, оидиума, серой гнили. Помните, что когда болезнь вовсю разрослась, победить ее уже очень сложно!
У многих, кто прозевал с профилактическими обработками, ягоды сейчас покрыты сплошным серым налетом (особенно у таких неустойчивых сортов, как Аркадая, Чаррель, Ризомат, Шахиня Ирана, Мускат гамбургский…). Убить ее практически невозможно. Поэтому срочно наведите темно-красный раствор марганцовки, налейте в банку и окуните все кисточки! Так вы убьете все заразу. Но действует такой раствор всего 15 минут, и, чтобы не произошло повторного заражения, после «купания» обязательно опрыскайте виноградник смесью Тилт+Ридомил (если есть 30 дней до уборки) или просто Тиовитом + Строби (8 дней до сбора).
БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ
Продолжают вредить клещи и цикадки. А самый опасный в этот период вредитель – гроздевая листовертка. В первой декаде августа на свет появятся гусеницы третьего поколения. Произойдет наслоение одного поколения на другое, поэтому обработки надо проводить уже при заселении гусеницами 3-5% гроздей. Через 7-10 дней обработку повторить.
Против гроздевой листовертки рекомендованы: Сэмпай, Инта-вир, Циткор, Карбофот, Фуфанон – для поздних сортов со сроком ожидания 45-20 дней. Для ранних – Лепидоцид или Битоксибациллин, Фитоверм, Агровеотин, Искрабио. Срок ожидания 5 дней.