Байконур и другие новинки
Гнаться за новинками винограда − это значит постоянно натыкаться на мыльные пузыри, ничего приличного из себя не представляющие. Беда в том, что если не гнаться, то безнадежно отстанешь от остальных виноградарей. Это неприятно: элитный виноград за оградой всегда портит настроение. Да еще и с продажей урожая начнутся проблемы.
Так, раньше гонялись за Оригиналом – сейчас им рынки завалены. Оригинал есть практически у всех. Потом появились Плевен и Восторг – сейчас их перекупщики не берут даже даром. Совсем недавно появились Лора и Аркадия – они и сейчас пользуются спросом. Но все чаще на прилавки попадают Преображение, Ливия, Велес, Анюта, Симпатия… Уникальные сорта. И самим поесть − в удовольствие, и соседей удивить пока еще можно.
Поэтому давайте посмотрим, что за новинки предлагает нам рынок, может, выберем что стоящее? При небольшом везении, конечно. Потому что каждый селекционер без зазрения совести хвалит свое детище.
Байконур – новинка от народного селекционера Павловского Е.Г., который скрестил Талисман и Красотку. Вышло кое-что интересное. Сорт созревает в начале августа. Ягоды для раннего винограда довольно крупные, средней массой 11 г. Мякоть плотная, кожица − тоже, а значит, виноград и полежать может, и до рынка доедет. Грозди тоже весомые − от 500 до 1000 г. Вкус одни называют простоватым, другие гармоничным. То есть надо пробовать самим. Об устойчивости к болезням и морозам ничего не сообщается – надо проверять на своих участках. Надо понимать, это будущий конкурент Кодрянки.
I-8-7-9 – столовый сорт, полученный путем скрещивания Талисмана и Русмола. Новинка созревает в 15-20 числах августа. Рост сильный, но вызревание побегов отличное. Грозди крупные, 800-1000 г, ягоды очень крупные, 14-16 г, но не одинакового размера. Есть мелкие в гроздях, есть крупные, то есть не выровненные. Внешне сильно напоминает Кешу-1. Зато вкус отличный, с легким мускатом. А мякоть в меру плотная, хорошо съедаемая. Транспортабельность отличная, ос не боится. Требует короткой или средней обрезки. Хранить урожай можно прямо на кустах больше месяца. Ягоды осенью могут заизюмливаться, не теряя вкусовых качеств. Требует всего одной-двух обработок от грибных болезней за сезон. Устойчив к милдью и серой гнили. Дегустационная оценка − 8,3 балла.
Барселона – виноград среднего срока созревания, получен скрещиванием Подарка Запорожью и Кодрянки. Грозди у него очень крупные, 700-1200 г, ягоды черные, весом 12-14 г, овально удлиненные. Кожица очень плотная, отсюда и отличная транспортабельность и лежкость. Устойчив к милдью и серой гнили, но к оидиуму стойкость пониже. Вкус гармоничный. Морозы выдерживает до -24° С. Дегустационная оценка − 8,5 баллов.
Айсар − у нее родители Талисман и Ришелье. Сорт очень раннего срока созревания (начало августа). Обоеполый цветок, склонен к перегрузу. То есть нужно нормирование гроздями. Средняя масса грозди 600 г. Это компенсируется очень крупными ягодами для раннего сорта – 11 г. Мякоть мясистая, вкус гармоничный. Форма отличается высоким сахаронакоплением и отличным вкусом. Может давать урожай на пасынках. Устойчивость к милдью 3,5 балла, к оидиуму неустойчив, требует укрытия на зиму.
Блэк Глоуб (Black Globe) имеет интересное происхождение: Ред Глоуб все видели на прилавках супермаркета, а этот сорт получили, скрестив Red Globe и Fantasy Seedless, то есть столовый сорт с кишмишом. Получилось интересное детище – грозди до 1300 г, ягоды 14-16 г, с характерной вмятиной на конце и полосой, разделяющей ягоду на две части. Кстати, ягоды темно-синие, что нетрудно понять из названия. Сорт очень урожаен, но неустойчив к грибным болезням, требует укрытия на зиму. Дегустационная оценка очень высокая – 9,5 баллов. Да и высокая транспортабельность, и прочное прикрепление ягод к грозди подкупает.
