Если виноград зацвел
Цветение – самый ответственный период в жизни винограда. Если опыление пройдет качественно, то можно рассчитывать на щедрый урожай. Поэтому надо соблюдать агротехнику, чтобы получить полноценный урожай.
Новички часто задают вопрос – можно ли сажать разные сорта винограда рядом, не повлияет ли переопыление винограда на качество урожая. К счастью, разносортность виноградника только на пользу. Ягоды не изменятся, переопыление повлияет только на семечки внутри ягод. Зато опыляться кусты будут при таком раскладе намного лучше.
Я у себя весь виноградник заложил одним сортом – Флорой. А чтобы кусты опылялись, с ветреной стороны посадил один ряд винных сортов: и опыление идет хорошо, и с болезнями бороться проще. Учеными установлено, что опыление чужой пыльцой способствует получению более крупных гроздей и ягод.
На опыление влияет множество факторов. Вот, например, у всех сортов винограда бывают цветки двух типов – обоеполые и функционально женские. Обоеполые могут опыляться своей пыльцой, а функционально женские, в основном, чужой. Поэтому раньше женский тип цветка считался сильным недостатком сорта, ведь им приходится прибегать к услугам чужой пыльцы. Но с появлением таких сортов как Кеша, Талисман, Флора, Нимранг и других, мнение немного изменилось и до сортоиспытания стали допускать функционально женские сорта.
Многое зависит и от погоды. Так, оптимальной температурой для опыления считается +25...+30° С. Неблагоприятная – ниже +14° С и свыше +30° С, когда жидкость на рыльце пестика пересыхает и пыльца не прилипает. Если стоит холодная погода, то цветение проходит вяло, в результате получаются разреженные грозди, большие потери в количестве и качестве урожая.
При очень сухом воздухе с цветением те же проблемы, что и при высокой температуре. Хуже всего, когда во время цветения идет дождь. Тогда пыльца не переносится ветром с кустов, а та, что на пестик все-таки попадает, смывается дождем. Туман – тоже не самое лучшее явление во время цветения. Тем более что при высокой влажности могут появиться вспышки грибных болезней.
Если грозди во время цветения находятся в тени от листвы, то опыление проходит не так качественно, как на солнечной стороне. Поэтому соцветия перед цветением осветляют.
Легкий ветерок способствует опылению. Считается, что пыльца при такой погоде может перелетать на расстояние более 15 м. Сильный ветер нежелателен, так как он ломает побеги и, неся пыль, может повреждать пестики у цветков.
В соцветии винограда может быть от 200 до 1400 цветков. Если бы все они опылились, то растение просто бы не вытянуло такой урожай. Поэтому осыпание части завязи – явление обычное и даже полезное. Но во время осыпания завязи растения полезно подкормить раствором борной кислоты (5-20 г на 10 л воды) и комплексным удобрением (Азофоска, Нитрофоска).
Чтобы грозди лучше опылялись, надо формировать куст так, чтобы они лучше продувались ветром. Для чего побеги располагают не ближе 12-15 см друг от друга. Сильные побеги можно немного прищипнуть, чтобы перераспределить питание в пользу соцветий.
У большинства сортов соцветий намного больше, чем куст может вытянуть. Поэтому после опыления важно выломать лишние. Обычно в первую очередь выламывают небольшие и неполноценные соцветия.
