Как ускорить вызревание виноградной лозы после сбора урожая

Сейчас виноград находится на промежуточном этапе. Плодоношение большинства сортов закончено, а обрезку начинать еще рано.no-image

Садоводы, выбирая сорта, смотрят на такие характеристики, как:

  • срок созревания;
  • размеры ягод и гроздей;
  • окраска и форма ягод;
  • вкус;
  • урожайность;
  • сила роста кустов;
  • устойчивость к болезням и т. д.

А вот скорость и качество вызревания лоз из внимания выпадает. Между тем эти характеристики самым прямым путем влияют на перезимовку кустов и урожай будущего года.

Некоторые садоводы полагают, что если сорт раннего срока созревания, то и скорость вызревания лозы соответствует этим срокам. Но это далеко не всегда так. Особо важен этот показатель в северных районах выращивания винограда. Особенно там, где небольшая САТ (сумма активных температур).

Многое зависит от сорта. Так, по мнению виноградарей, хорошо вызревает лоза у сортов Августин, Академик, Богема, Гарольд, Изумление, Ливия, Монарх, Тимур, Юпитер, Аладдин, Блестящий, Натали, Сфинкс, Новочеркасский красный, Барин, Щедрый, Танюшин, Бостон и у многих других сортов и гибридных форм.

Вообще, процесс вызревания лозы стартует в период цветения и продолжается при завязывании, росте и наливе ягод... Зреют ягоды, зреет и лоза. То есть побеги становятся одревесневшими и процесс идет снизу вверх. После сбора урожая процесс заметно ускоряется.

Когда заканчивается вегетация, в южных регионах происходит естественный листопад. В более северных районах листья обычно повреждают первые осенние заморозки. Если листопада нет, а в вашей зоне пора обрезать виноград, то все оставшиеся листья надо аккуратно срезать. Оставлять кусты с листвой нельзя. Она все равно погибнет и, оставшись на лозе, начнет гнить в укрытии.

Как отличить вызревшую лозу от невызревшей? В первую очередь цвет лозы меняется с зеленого на коричневатый. Невызревшая лоза на ощупь холодная, а вызревшая теплая. Вызревшая лоза при легком изгибе потрескивает, но не ломается.

Если есть сомнения, то проверить, вызрела лоза или нет, можно с помощью простого теста: на свежий срез капнуть йод. Если цвет темно-синий – вызревание качественное, если желтый или зеленоватый – лоза не вызрела. Здоровые лозы толщиной в 6-12 мм вызревают быстрее, жирующие, толстые побеги – медленнее и плохо переносят зимовку.

ПРИЕМЫ ДЛЯ УСКОРЕНИЯ ВЫЗРЕВАНИЯ ЛОЗЫ:

  • зеленые операции летом снимают проблемы с зимовкой. Пасынки и другие ненужные проблемы дают только силос, не нужный для перезимовки винограда и налива крупных ягод;
  • нормировка урожайности обеспечивает сохранение растением питательных веществ для зимовки. Нормировку проводят побегами и нагрузкой урожаем. Особенно вредна перегрузка кустов урожаем. Виноградарь не должен жадничать. Лучше меньше, да лучше;
  • виноград подкармливают под корень и по листу;
  • если бороться с вредителями и болезнями, то можно предотвратить истощение растений.

УСКОРЕНИЕ ВЫЗРЕВАНИЯ ВИНОГРАДНОЙ ЛОЗЫ ОСЕНЬЮ, ПОСЛЕ СНЯТИЯ УРОЖАЯ

После сбора урожая поливы проводят редко, кроме некоторых влаголюбивых сортов. Осенью вносят фосфорно-калийные удобрения, это улучшает вызревание лозы и вообще очень благотворно сказывается на перезимовке кустов.

Отсутствие поливов, исключение азотных удобрений, понижение дневных и ночных температур – все это стимулирует вызреванию лозы. Иногда виноградари практикуют применение туннельных, временных парников, создавая микроклимат для винограда. Особенно это популярно при выращивании саженцев.

Не спешите с обрезкой. Сразу после сбора урожая ее не делают. А проводят перед наступлением заморозков или сразу после них. Невызревшие участки обрезкой удаляют, это исключит гниение лозы. Но и затягивать с обрезкой нельзя. Когда наступят устойчивые заморозки, сгибать лозу без ее поломок очень сложно, да и как выполнять укрытие кустов, если почва промерзла.

Виноград по происхождению – южная культура. На Юге вызревают почти все сорта, а вот севернее надо обеспечить и грамотный уход, и грамотный подбор сортов.

Андрей ЛОЗОВОЙ,

агроном газеты «ХОЗЯЙСТВО»

Подписывайтесь на наш дзен-канал

Подписывайтесь на наш телеграм-канал

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     24.09.2024     Просмотров: 145  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость