Нормирование урожая винограда гроздьями
Пришло время определиться, какие грозди оставить на кусте, а какие удалить, чтобы не перегружать растение. Некоторые сорта винограда не нуждаются в нормировании. Это, как правило, винные сорта и кишмиши. Однако крупноплодные сорта обычно требуют нормирования почти каждый год.
Если виноград перегрузить, то он будет плохо набирать сахар, созревать позже или не созревать вообще. В любом случае его вкусовые качества будут далеки от идеала. Кроме того, размер ягоды будет значительно меньше, чем заявлено в характеристиках.
Перегруженные кусты становятся более уязвимыми для болезней и вредителей, а также могут подмерзать зимой.
НЕ ТОЛЬКО НОРМИРОВАНИЕ
Существует и другие способы регулирования нагрузки на винограднике. Например, у сортов с очень плотными гроздями (таких, как София, Кардинал АЗОС, Руслан и другие) необходимо вырезать треть ягод вдоль гребня с помощью ножниц. У некоторых сортов можно удалить даже половину ягод. Со временем оставшаяся часть грозди увеличится в размере.
СОВЕТ ОТ «ХОЗЯЙСТВА»
Прореживать грозди следует, когда ягоды достигают диаметра 5-7 мм.
ПРАВИЛА НОРМИРОВАНИЯ
С возрастом растения могут выдерживать большую нагрузку, но увеличивать её нужно постепенно. Максимальная продуктивность винограда наблюдается в возрасте от 12 до 25 лет. Однако качество плодов улучшается в периоды наименьшей урожайности. Это логично: чем меньше плодов, тем они лучше.
Винные сорта нуждаются только в нормировании побегов.
Кишмиши (Юпитер, Рилайнс пинк Сидлис, Русбол улучшенный, Лучистый и другие) не требуют нормирования из-за небольших гроздей и ягод.
При расчёте нагрузки необходимо учитывать насыщенность почвы фосфорно-калийными удобрениями. Если подкормки регулярны, то на каждом побеге оставляют одну гроздь. Если же подкормок нет, то через одну крупную гроздь оставляют один-два побега без плодов.
Также следует учитывать морозостойкость сорта. Если она ниже -20° С, то нагрузка должна быть минимальной, иначе ослабленные кусты могут плохо пережить зиму.
Формировка куста также влияет на нагрузку. Одноплечая формировка сама по себе ограничивает урожайность, а двуплечая требует более сильного нормирования.
Плотность посадки также имеет значение. Чем ближе кусты друг к другу, тем меньше их нужно нагружать, так как они будут конкурировать за питательные вещества и влагу.
Я обычно оставляю по одной грозди на каждый побег. Если побег слабый, то я его освобождаю от плодов. Этот метод работает безотказно.
Андрей ЛОЗОВОЙ,
агроном газеты «Хозяйство»
Подписывайтесь на наш дзен-канал
