Подвои винограда – как правильно выбрать
Подвой для любого растения очень важен, а для винограда вдвойне. Так как если яблоня или груша могут расти на собственных корнях, а подвоем обычно регулируют в основном силу роста дерева, то виноград там, где есть филлоксера, без подвоя проживет от силы три-пять лет.
Виноградные подвои помогают решить многие проблемы лозы, в том числе повлиять на созревание и качество плодов.
Выбор подвоя влияет и на время созревания, на интенсивность окраски ягод, концентрацию сахара и кислотность, а также размер и формы грозди. Некоторые подвои (например, Фридом) имеют тенденцию ускорять созревание и накапливать сахар, а поэтому такие подвои идеальны для холодных регионов или для получения более раннего урожая.
Другие подвои (например, Гармония) позволяют получить более крупные грозди, но при этом задерживают созревания и ухудшают окраску ягод.
Для красных сортов винограда подвои такие, например, как Польсен или РР 101-14 улучшают цвет ягоды, а, значит, повышают и товарность гроздей. С другой стороны, Рамсей дает грозди меньшего размера, но более интенсивной окраски.
Повышение товарных свойств особенно ценно для столового винограда.
Как правильно выбрать подвой
Выбрать правильный подвой непросто. Все зависит от содержания в почве активной извести, заражения филлоксерой, климатических условий, назначения виноградника и т.д.
Первым делом, что надо сделать перед закладкой виноградника: анализ почвы, и самый главный его показатель – содержание активной извести (подвижный кальций). Этот показатель – основа основ, краеугольный камень любого виноградника.
Подвои по способности выдерживать активную известь делятся на ТРИ группы:
- слабоустойчивые (выдерживают до 15 % активной извести в почве). Рипариа Глуар, РР 101-14, Кудерк 3309, Рупестрис дю Ло, Солонис х Рипариа 1616, Рихтер 110;
- среднеустойчивые – 16-30 %. Бирольо 1, Кудерк 161-49, 420А, SO4, Кобер 5ББ, Крэчунел-2, Телеки 5С, Гравесак;
- устойчивые – до 40 %. Шасла х Берландиери 41Б, Феркаль, 333 ЕМ, Рюгжери 140.
Большинство подвоев хорошо совместимы с разными сортами винограда. Но встречаются и упрямцы, которые не желают приживаться.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
