Роль калия в виноградарстве
Калий – один из важнейших элементов питания всех растений и для винограда он особенно важен. От него зависит качество урожая, устойчивость к погодным неурядицам, болезням и вредителям. Однако избыток калия, как и его недостаток может серьезно подорвать здоровье растений.
Калий участвует в следующих процессах в растении:
- транспорт воды и питательных веществ, за счет калиевого насоса;
- он регулирует закрытие и открытие устьиц на листве;
- калий активизирует более 60 ферментов, ответственных в том числе и за фотосинтез;
- стабилизирует клеточный рН. Это необходимо для биохимических реакций;
- регулирует рост и растяжение клеток, улучшая общую структуру растения;
- увеличивает размер ягоды, усиливает их цвет и продлевает срок хранения.
Чтобы получить максимальную пользу, важно поддерживать баланс с другими элементами питания: кальцием и магнием. Если внести много калия, это снизит всасывание кальция и магния. А их высокие концентрации затрудняют поступление калия. Поэтому надо понемногу вносить все эти три элемента питания.
Сейчас дефицит калия наблюдается даже на землях, которые считались ранее богатыми на этот элемент питания. Симптомы можно без труда увидеть на листве:
- усыхание кончиков и краев листьев;
- хлороз между жилками;
- неровный вид (сухая ткань опадает с краев листвы).
Если процесс не остановить, то растение замедляют развитие, молодые побеги высыхают, ягоды мелкие и плохо набирают цвет, ягоды склонны к растрескиванию, урожайность снижается.
Чаще всего дефицит возникает если у вас: легкие или песчаные почвы, калий из которых вымывается дождями или поливной водой, либо виноградник страдает от засухи.
Избыток калия встречается гораздо реже. Но когда бывает сильно мешает усвоению магния, кальция, железа и цинка. Поэтому важно использовать правильно калийные удобрения:
- следите за состоянием растений, чтобы вовремя провести калийную подкормку;
- предпочтительно вносите комплексные удобрения с микроэлементами, чтобы не вызвать дефицит других элементов питания;
- регулярно поливайте виноградник, это улучшит мобильность калия в почве;
- дренаж в почве поможет предотвратить его накопление.
Очень важно правильно подбирать удобрения и знать признаки нехватки калия, не путая их с другими хлорозами и болезнями.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
