«Ведьмины пальцы» пройдутся когтями по душе виноградаря и оставят неизгладимый след
Этот сорт все еще будоражит воображение, но требует от виноградаря стальных нервов.
Сорт «Ведьмины пальцы» (Witch Fingers) получил такое пугающее название благодаря форме ягод, напоминающих скрюченные пальцы колдуньи из сказки. Теперь о суровой правде, о которой вам не расскажет продавец саженцев.
ТРИ главных достоинства
1. Форма – главный козырь. Внешний вид ягоды настолько экзотичен, что вызывает восторг у всех, кто его видит. Отличный сорт для «вау-эффекта» на рынке или для угощения гостей.
2. Вкус при полном созревании очень приятный, гармоничный, сладкий, без ярко выраженной кислотности. Мякоть хрустящая, плотная, но не «резиновая».
3. Благодаря прочной кожице и плотной мякоти грозди прекрасно переносят перевозку.
Недостатки, о которых предпочитают молчать
1. Это не просто «поздний», это очень-очень поздний. В условиях Средней полосы России он гарантированно не успеет вызреть. Ему требуется не менее 160-180 дней с суммой активных температур выше 3000° C. Это теплица или регионы типа Краснодарского края (и то не все). Без этого вы получите кислые, травянистые «пальчики», которые не наберут и половины своего сахара.
2. Склонность к горошению. Сорт склонен к неравномерному опылению. Без применения регуляторов роста (гиббереллина) вы рискуете получить рыхлую гроздь, где половина ягод будет размером с горошину. Это требует дополнительных, строго выверенных обработок, что не под силу новичку.
3. Проблемы с опылением. Женский тип цветка. Это означает, что для хорошего опыления ему обязательно нужен опылитель поблизости – другой сорт винограда с обоеполым цветком, цветущий в те же сроки. Без этого горошение будет 100 %.
4. Слабая устойчивость к болезням. Устойчивость к милдью и оидиуму на уровне 3-3,5 баллов. Это значит, что без 3-4 профилактических обработок за сезон вы потеряете и урожай, и саму лозу. Сорт не для «органического» земледелия.
5. Низкая морозостойкость. -20...-22° C – это его предел. В большинстве регионов требует серьезного укрытия на зиму. Любое подмерзание лозы (что вероятно при позднем созревании и ранних заморозках) приведет к потере урожая следующего года.
Вывод профессионала
«Ведьмины пальцы» – это сорт для искушенных виноградарей-энтузиастов, которые живут в подходящей климатической зоне или имеют в распоряжении хорошую теплицу. Это виноград для «показа», а не для «прокорма».
Не ведитесь на красивую картинку. Если у вас нет опыта, надежного теплого места и готовности нянчиться с лозой, как с ребенком, выбросите эту идею из головы. Есть десятки более надежных, вкусных и ранних сортов, которые будут радовать вас каждый год без лишних нервов.
ВЫРАЩИВАЙТЕ С УМОМ И БЕЗ РАЗОЧАРОВАНИЙ!
Олег СОЛОВЬЕВ
Подписывайтесь на наш дзен-канал
