Кому нужна гроздь-гигант

В Европе стандартный вес грозди 500 г. Мы же стараемся посадить сорта с самыми крупными гроздями и ягодами. На выставках и рынках обязательно купим саженцы, если рядом висит гроздь в 2-3 кг, забывая при этом, что они специально выращены для заманухи.

Опытный виноградарь даже у Молдовы или Осеннего черного может вырастить гигантские грозди и очень крупные ягоды. Саженцы сорта Болгария (широко известного еще с 60-х годов, но сейчас уже хорошенько забытого), выдают за суперновинку, завлекая именно выставочными гроздями.

 

Нужны ли крупные грозди садоводам?

 

В среднем у большинства сортов в одном соцветии находится 500-700 цветков. При полном их оплодотворении и завязывании ягод происходит естественное опадание до 80% завязи. Почему? У таких сортов, как Аркадия, Лора, Оригинал, Таир, Устойчивый Докучаевой. Кеша-1 (Талисман), Восторг красный, Атлант запорожский, Деметра - ягоды при хорошем уровне агротехники имеют массу в 8-16 г. Если все завязавшиеся ягоды останутся в соцветии, то грозди будут весом в 4-6 кг. Виноградные кусты не в состоянии обеспечить полноценным питанием все соцветия, а тем более растущие ягоды. Поэтому кусты саморегулируют количество ягод, сбрасывая лишние.

 

Как наращивают вес

 

Для получения «гроздей для рекламы» или выставки надо просто улучшить питание лозы. Для этого многие любители (особенно приторговывающие саженцами) оставляют на один побег с гроздью 2-3 побега без гроздей. Причем самих побегов на куст держат не очень много - всего 20-40, в зависимости от отведенной площади шпалеры. Еще более эффектные выставочные грозди можно получить, применив прореживание цветов и завязей, 1-2-кратное кольцевание побегов, обработкой стимуляторами, более высокими дозировками подкормок и др. В результате из-за обилия питания осыпается меньше завязи и кисти получаются очень крупными. Однако урожайность такого винограда ниже, чем при нормальной нагрузке. И ягоды у очень крупных гроздей неравномерно созревают из-за более растянутого цветения крупных соцветий, что не позволяет производить съем гроздей в оптимальные сроки. Большие грозди плохо проветриваются во влажную погоду и часто загнивают изнутри, их тяжело упаковывать, транспортировать, т.к. нижние ягоды давятся, в результате чего теряется товарный вид, а также снижается стоимость. Реализовать их на рынке тяжелей, чем 3-4 грозди того же сорта, но массой в 500-700 г. Выращивают гигантские грозди чаще для выставок, подарочных наборов и чтобы похвастаться перед знакомыми и соседями. Более практичны кисти весом в 500-700 г.


     20.07.2010     Просмотров: 1575  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Дайте рассаде Атлета

2

Дайте рассаде Атлета

Стимулятор Атлет уже пару лет находится в свободной продаже, но до сих...

19.01.2020 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Почему не плодоносит слива

7

Почему не плодоносит слива

Обычно сливы плодоносят очень обильно. Я со своего пятилетнего дерева...

18.01.2020 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

8

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Хочешь быть здоровей − посади сельдерей

9

Хочешь быть здоровей − посади сельдерей

Сельдерей – внешне ничем не примечательное растение, да и на вку...

17.01.2020 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

10

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

11

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Да будет дерево-сад

12

Да будет дерево-сад

На дачных четырех-шести сотках не разгуляешься, а душе хочется всего и...

15.01.2020 / Народный репортер

Как собирать фундук ведрами

13

Как собирать фундук ведрами

Фундук − удивительный долгожитель. Он может на одном месте жить...

02.01.2020 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

14

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Класманн – «мерседес» среди грунтов

15

Класманн – «мерседес» среди грунтов

Никак не получается вырастить толком рассаду? Возможно, проблема в нек...

18.01.2020 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

16

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

7 рецептов приготовления хрена в домашних условиях

17

7 рецептов приготовления хрена в домашн...

Самые вкусные блюда получаются из свеженатертого хрена. Поскольку в це...

28.10.2011 / Готовим вкусно

Трихоцин – замена Триходермина

18

Трихоцин – замена Триходермина

Приближается рассадная пора и нелишне купить для грунта Триходермин. Э...

18.01.2020 / Народный репортер