Что можно приготовить из винограда

В урожайный год виноград некуда девать. На рыноке с виноградом стоит каждый второй. Да и цена невысокая. Вот у многих виноград и пропадает.

Обычно из него ничего не готовят, кроме вина. А если кустов с полсотни? Куда девать столько вина? Между тем есть много способов приготовления винограда.

ВАРЕНЬЕ

Потребуется:

  • виноград – 1 кг;
  • сахар – 800 г;
  • вода – 300 г;
  • кислота лимонная – на кончике ножа;
  • ванилин – на кончике ножа.

Готовят отдельно горячий сахарный сироп, им заливают виноград и ставят на огонь. Варят недолго, 10-15 минут, на следующий день еще раз доводят варенье до кипения и еще варят 10-15 минут, после чего горячим закладывают в стерилизованные банки.

ВИНОГРАДНЫЙ СОК С ВАНИЛЬНЫМ АРОМАТОМ

  • виноград – 3 кг;
  • сахар – 200 г;
  • ванильный сахар – 1 пакетик.

Пропустите виноград через соковыжемалку или мясорубку и в последнем случае отожмите через марлю. Дальше добавьте ингредиенты и пастеризуйте…

ВИНОГРАДНОЕ ЖЕЛЕ

  • виноград – 1 кг;
  • вода – 350 мл;
  • сахар – 600 г.

Используют для него недозревший виноград с плотной мякотью.

ВИНОГРАДНЫЙ УКСУС

Для него потребуется:

  • виноградная мезга – 1,5 кг;
  • вода – 1,5 л;
  • сахар – 200 г.

Готовится три месяца, после чего разливают по емкостям и хранят в темном помещении.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     24.10.2019     Просмотров: 648  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Как заставить виноград быстро плодоносить

2

Как заставить виноград быстро плодоноси...

Виноград рано вступает в плодоношение. Уже на третий-четвертый год мож...

21.11.2019 / Виноград

Идеи использования остатков обоев

3

Идеи использования остатков обоев

Не выбрасывайте лишние обои, если они остались у вас после ремонта и н...

21.11.2019 / Про дом

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Малиновые курьезы

5

Малиновые курьезы

На то, чтобы найти общий язык с ремонтантной малиной, у меня ушло неск...

21.11.2019 / Народный репортер

Вишня без поросли – это возможно

6

Вишня без поросли – это возможно

Не верите? На самом деле очень даже возможно. Особенно если посадить в...

21.11.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Черенок в картошке

8

Черенок в картошке

Началась обрезка винограда в зиму. Будет очень много черенков, и если...

18.11.2019 / Народный репортер

Целебные свойства денежного дерева

9

Целебные свойства денежного дерева

Если у вас не растет денежное дерево, то обязательно его посадите. По...

21.11.2019 / Здоровье

Как помочь сельдерею

10

Как помочь сельдерею

Хочешь быть здоровей – сажай скорее сельдерей. И действительно,...

16.11.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

11

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Могут ли яблони расти на груше

12

Могут ли яблони расти на груше

Известно, что Мичурин любил прививать яблони на груши, и наоборот. Так...

21.11.2019 / Народный репортер

Сидение гораздо вреднее, чем простое бездействие

13

Сидение гораздо вреднее, чем простое бе...

Последние исследования в различных областях эпидемиологии, молекулярно...

16.11.2019 / Здоровье

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон и топинамбур

14

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон...

Есть овощи, которым пророчат большое будущее, а есть такие, которые со...

16.11.2019 / Народный репортер

Татьяна Байбазарова: «Только в 36 узнала, что меня удочерили»

15

Татьяна Байбазарова: «Только в 36 узнал...

Сегодня Татьяна – счастливый человек, у нее есть большая семья,...

16.11.2019 / Для души

Что класть в лунку при посадке огурцов

16

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Земляника из Брянска

17

Земляника из Брянска

Именно в Брянске на Кокинском опорном пункте в нашей стране были вывед...

16.11.2019 / Народный репортер

Атеросклероз губит жизни миллионов людей

18

Атеросклероз губит жизни миллионов люде...

Атеросклероз – одна из самых опасных болезней образа жизни. Не с...

17.11.2019 / Здоровье