Немного про закалку винограда

При сборе урожая винограда с кустов сезон не заканчивается. Мы получили все, что хотели от растений, теперь нужно о них позаботиться. Осенью проходит накопление питательных веществ в многолетних рукавах и корнях. Побеги должны вызреть и пройти закалку.

У разных сортов эти процессы протекают по-разному. Ориентироваться надо на внешний вид: наружные слои высыхают, твердеют и приобретают коричневый цвет. При сгибании они потрескивают, но не ломаются.

Чеканка, удаление точек роста ускоряет эти процессы, так как перенаправляют питательные вещества на вызревание лоз. Верхняя, не вызревшая, часть все равно не нужна, она зимой погибнет и под укрытием станет источником плесени. С целью накопления питательных веществ обрезку откладывают до тех пор, пока не опадет листва с лоз или, что случается чаще, ее не прибьет заморозок.

В это же время в древесине постепенно происходит преобразование углеводов в крахмал, который связывает воду. Количество ее в тканях растения уменьшается, а оставшаяся часть превращается в «антифриз», что повышает зимостойкость растений. Чем медленнее и дольше происходит этот процесс, тем лучше куст «закаляется» перед зимой и тем продолжительнее будет состояние глубокого покоя растения.

У плохо закаленного растения почки в начале зимы могут выйти из состояния глубокого покоя и перейти в состояние вынужденного покоя, а в оттепели начать прорастать и, как следствие, вымерзать при понижении температуры.

Именно поэтому у винограда вымерзают глазки. Процесс закалки проходит до и после опадения листвы. Поэтому нельзя спешить с укрытием кустов на зиму, а обрезку надо проводить как можно позже.

Вообще, если говорить начистоту, осенняя обрезка нужна, в основном, для удобства укрытия кустов на зиму. Исследования показали, что если обрезать лозы на 10-15 % слабее осенью, то кусты будут намного урожайнее, мощнее и здоровее, чем при обычной обрезке. Как бы то ни было, проводить осеннюю обрезку до заморозков не стоит.

Вообще, закалка делится на два этапа. Длинная проходит при небольших положительных температурах. Вторая стадия, более короткая – при небольших отрицательных температурах. Сейчас многие переживают, что не успели укрыть виноград, подвели прогнозы погоды и виноград оказался на снегу без укрытия. На самом деле бояться нечего, кусты спокойно выдержат небольшие морозы, а заодно пройдут отличную закалку.

В появившуюся оттепель можно закончить укрытие виноградника. Такие закаленные лозы будут долго находиться в состоянии глубокого покоя и выдержат самые сильные морозы при условии, что их прикроют небольшим слоем земли или мешками из-под сахара.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     12.11.2019     Просмотров: 348  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Нужно ли обеззараживать подпорки для плодовых

2

Нужно ли обеззараживать подпорки для пл...

На днях заметил соседа за непонятной процедурой – он замачивал п...

08.12.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта выбрать чтобы радовали все лето

4

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта в...

Розу заслуженно считают королевой цветов. Красивые бутоны различных от...

05.12.2019 / Цветник

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

7

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Безболезненная пересадка крыжовника

8

Безболезненная пересадка крыжовника

Я люблю крыжовник, но эта любовь не взаимна. То плоды горят на солнце,...

08.12.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Огородники, запаситесь к весне зеленкой

10

Огородники, запаситесь к весне зеленкой

Садоводы, разочаровавшись по каким-то причинам в покупных фунгицидах и...

07.12.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

11

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Самые плодовитые сорта помидоров

12

Самые плодовитые сорта помидоров

Окончание. Начало читайте в №48 ЗОЛОТЫЕ КУПОЛА Этот сорт часто...

04.12.2019 / Народный репортер

Почему клубника плохо плодоносит

13

Почему клубника плохо плодоносит

Вот и пришло время подводить итоги прошедшего сезона. Самой большой пр...

07.12.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

14

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

15

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

16

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

7 рецептов приготовления хрена в домашних условиях

17

7 рецептов приготовления хрена в домашн...

Самые вкусные блюда получаются из свеженатертого хрена. Поскольку в це...

28.10.2011 / Готовим вкусно

Самые плодовитые томаты − 2019

18

Самые плодовитые томаты − 2019

Пару лет назад среди садоводов проводился опрос, какой сорт помидоров,...

28.11.2019 / Народный репортер