Как хранить черенки винограда

Правильное хранение черенков винограда на 100% определяет качество и процент выхода полноценных саженцев. Очень важно, чтобы к моменту посадки или прививки черенки оставались свежими и здоровыми.

Что все это значит? И что для этого необходимо делать

Виноградный черенок – это живой организм, в котором содержатся запасные энергетические вещества – углеводы. Черенок расходует эту энергию на дыхание. Но силы пригодятся ему для образования каллуса, корней и побегов. Если учесть, что за время хранения, стратификации и закалки (для прививок), кильчевания, теряется до 50% энергетических веществ, то лоза к моменту посадки может быть совершенно ослабленной.

Необходимо сделать так, чтобы потеря углеводов за время хранения черенков была минимальной. Чем ниже температура, тем ниже интенсивность дыхания, тем меньше расходуется энергетических веществ, но ниже 0°С лозу хранить нельзя. Идеальная температура для хранения виноградной лозы чуть выше 0°С. Опытами проверено, что при температуре +0,4°С можно сохранить неизменным содержание углеводов в древесине до середины марта.

Немаловажную роль для жизнеспособности лозы имеет содержание в ней воды. С момента среза черенка содержание воды в нем постоянно уменьшается. Если черенок за время хранения теряет более 20% содержавшейся в нем воды, то его шансы стать саженцем равны нулю.

Нарезка черенков

Нарезайте хорошо вызревшую древесину. При одинаковых условиях она подсыхает медленнее, чем плохо вызревшая. Старайтесь, чтобы от места среза к месту хранения виноградные черенки дошли с минимумом потерь влаги. Если все условия соблюдены, то вымочка перед закладкой на хранение вредна. Если нет, то в зависимости от степени подсыхания лозы ее необходимо вымочить от нескольких часов до двух суток.

Вода должна быть как можно чище и мягче: родниковая, дождевая или талая, отфильтрованная. Длинные черенки лучше хранятся. Если есть возможность хранить черенки винограда отрезками по 70-140 см, то лучше всего так и делать.

Высыханию при хранении препятствует высокая влажность воздуха, поэтому необходимо поддерживать высокую относительную влажность воздуха (95-100%). Обычно достаточно, чтобы лоза была завернута в полиэтиленовую пленку или упакована в полиэтиленовый мешок. В таких условиях, правда, создаются идеальные условия для серой гнили. С ней легко бороться, обработав черенки перед закладкой на хранение хиносолом (иногда называют хинозол), но я этот химикат в продаже не встречал. Поэтому отверстия-отдушнины в пленке и хранение в слегка влажном песке будут компромиссом.

Низкие температуры

Можно было бы хранить черенки винограда при температуре ниже 0°С - и энергия не расходуется, и серая гниль при такой температуре не разовьется. Но отрицательные температуры иссушают черенки. При температуре выше +8°С могут раньше времени тронуться в рост глазки винограда. Перед посадкой или прививкой черенки вымачивают 12-24 часа. Если лоза сильно подсохла, то требуется больше времени. Больше 6-7 дней вымачивать бессмысленно.

В зависимости от условий, возможностей, личных привязанностей виноградаря лозу хранят по-разному: зарывают в землю – как при укрытии обычных кустов (место должно быть незатопляемым), в подвале – в ящиках с песком или полиэтиленовых мешках, даже между рамами окна, выходящего на север (приоткрывая внутреннюю форточку при сильных морозах). В неукрывной зоне обычно эти условия лучше, чем «хранение» черенков до весны непосредственно на виноградных кустах, где морозы ослабляют лозу и могут повредить почки. Небольшое количество ценных черенков можно хранить в холодильнике завернутыми в полиэтилен. Не забудьте с помощью термометра, перекладывая его с полки на полку, определить, где у вас идеальное для хранения место.

Источник


     01.12.2008     Просмотров: 4452  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

ОСТОРОЖНО! Клещи выходят на охоту

1

ОСТОРОЖНО! Клещи выходят на охоту

В прошлом году я ловила на своей собаке клещей уже в марте. Но эта зим...

13.04.2021 / Ветеринар

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Какой измельчитель вам подойдет

4

Какой измельчитель вам подойдет

Расправиться с мусором на участке (обрезки веток, скошенная трава, щеп...

13.04.2021 / Огород

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

5

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Цветной редис: радуга в салате

7

Цветной редис: радуга в салате

У нас принято считать, что редис всегда красный с белым кончиком. Есть...

13.04.2021 / Огород

Приглашение на конференцию: где и как вырастить легендарную грушу

8

Приглашение на конференцию: где и как в...

Если выбирать, что съесть, яблоко или грушу, то большинство выберет гр...

27.01.2021 / Сад

Чем убить садового муравья

9

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

10

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Малину срочно накормить

11

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Первые огурцы к маю: ЧЕТЫРЕ шага к ускорению урожая

12

Первые огурцы к маю: ЧЕТЫРЕ шага к уско...

Погода нас который год не балует. Но если есть теплица, то можно поста...

07.04.2021 / Огород

АПРЕЛЬ: что посадить на рассаду в ближайшее время

13

АПРЕЛЬ: что посадить на рассаду в ближа...

Апрель – самый горячий месяц в году для огородников. В это время...

10.04.2021 / Огород

«Крепковит»: макроэффект для иммунитета кур, коров, овец и свиней

14

«Крепковит»: макроэффект для иммунитета...

Продуктивное долголетие домашних животных, их отменное здоровье и хоро...

01.02.2021 / Ветеринар

Держу фитофтороз в узде при помощи... соли

15

Держу фитофтороз в узде при помощи... с...

Редкий садовод может похвастаться, что не знаком с фитофторозом томато...

10.04.2021 / Огород

История суперурожая смородины

16

История суперурожая смородины

С черной смородиной у меня было два курьезных момента. В первый раз по...

09.04.2021 / Сад

Срочные работы апреля

17

Срочные работы апреля

В первую очередь надо убрать все старые опавшие листья, обрезать полом...

10.04.2021 / Огород

Как выращивать салат

18

Как выращивать салат

Подскажите, как выращивать салат Грейс (типа Айсберг). Посеяла в почву...

07.04.2021 / Огород