Кому нужно посадить амурский виноград
Амурский виноград получил широкое распространение в Северных районах. Это не удивительно, ведь он родом с Дальнего Востока, Кореи и Китая, где условия для выращивания «культурного» винограда довольно спартанские. А вот амурский виноград устойчив к морозам и может переносить понижение температуры до более чем -40° С.
С помощью усиков амурский виноград легко поднимается по опорам или шпалере, поднимаясь на высоту до 30 м за пять-шесть лет, а диаметр ствола может достигать 20 см! Годовые приросты достигают 3-4 м, что делает его желанным гостем на беседках и арках.
Осенью листва становится красновато-бурой, как и кора побегов, что довольно красиво. Но самое главное – урожай. Он очень обильный. Гурманы, конечно, нос от него воротят, считая что вино из него получается некондиционным, а в свежем виде есть его не интересно – мелковат. Но садоводы амурский виноград любят за особый пряный привкус.
Плоды у амурского винограда небольшие, черного цвета с сизым восковым налетом.
Справка от «Хозяйства»
Сейчас уже вывели сорта с белыми плодами. Правда, они практически не встречаются на садовых участках.
Содержание сахара в ягодах может достигать 23 %. Это очень высокий показатель, означающий, что ягоды пригодны и для соков, и для изготовления вина.
Справка от «Хозяйства»
Длина гроздей амурского винограда может достигать 25 см и весить 250 г, хотя чаще всего грозди не весят больше 100 г.
Китайцы из амурского винограда делают компоты, варенье, джемы, а из семян получают масло и суррогат кофе.
КАК РАЗМНОЖИТЬ АМУРСКИЙ ВИНОГРАД
Амурский виноград размножают разными способами: отводками и черенками. А иногда – посевом семян.
Размножают кусты осенью, высевая заготовленные семена. Сеянцы начинают цвести на пятый год и, в отличие от европейского винограда, почти все признаки сорта повторяют.
Амурский виноград неприхотлив. Единственно, что ему надо – это частые поливы, так как он влаголюбив. К болезням сорта относительно устойчивы, часто нормально растут при двух-трех опрыскиваниях в год, но к филлоксере не устойчивы.
ДОСТОИНСТВА АМУРСКОГО ВИНОГРАДА
- Все сорта обильно плодоносят;
- лоза вызревает одновременно с созреванием урожая;
- легко приспосабливается к разным условиям;
- очень высокая морозостойкость – зимой погибают только невызревшие побеги;
- не требует нормирования урожаем;
- рано трогается в рост;
- очень сильная восстановительная способность, а кисти могут формироваться даже на новых побегах;
- из плодов получаются отличные соки и вина.
Выращивают амурский виноград не только ради урожая. Очень часто его сажают как декоративное растение в парках или скверах, где он демонстрирует свою пластичность и устойчивость.
