Расчет правильной нагрузки винограда
Способов расчета нагрузки винограда много. Один из простых предложил М. М. Темный. Тут все просто.
ВСЕ СОРТА ДЕЛЯТСЯ НА НЕСКОЛЬКО ГРУПП:
1 Вполне урожайные сорта, не имеющие бесплодных побегов. Их нормируют так: выламывают грозди, оставляя по одной на побег, на каждые три плодоносных побега делают один бесплодный.
2 Менее урожайные сорта. Они имеют 70-80 % плодоносных побегов. На таких сортах удаляют всего 30-35 % от соцветий. Формируют урожай так, чтобы один бесплодный побег приходился на два плодоносных.
3 Эта группа имеет всего 40-50 % плодовых побегов. У таких сортов оставляют все грозди. Бесплодные побеги должны получиться в соотношении 1:1 к плодоносным. Такую нагрузку кусты тянут совершенно спокойно даже на самых крупногроздевых сортах.
4 Сорта этой группы формируют только 14-20 соцветий. Считаются малоплодными клонами, которые нормируют только побегами. Часть бесплодных побегов прищипывают, чтобы получить урожай на пасынках. На них грозди менее крупные, но позволяют догрузить куст урожаем.
5 В эту группу включают вполне взрослые кусты с четырьмя-пятью соцветиями. Совсем бесплодные сорта встречаются редко. Такие кусты надо заменить более ценными новыми сортами.
Для контроля данные о нагрузке полезно записывать в специальный журнал или вывешивать бирочкой на кусте.
Возникает вопрос: откуда берется информация, что кусты винограда могут давать урожай 100 кг и более с одного куста. Такой урожай вполне возможен, только получается на винограде, который занимает минимум 10 м двуплоскостной шпалеры, или раскинулся на большой площади арки или беседки. На такой же площади у нас обычно высаживается несколько кустов с менее мощными формировками, урожай получится вполне сопоставимый, при этом уход за такими кустами проще, чем за одним гигантом.
Поэтому огромные кусты встречаются очень редко даже на любительских виноградниках. Надо еще отметить, что наращивание урожаев у винограда проходит до 8-10 лет. По достижению этого возраста необходимо позаботиться о замене рукавов.
Сами грозди нормируют, когда на них уже образуется завязь, так называемая «кашка», и видно степень опыления гроздей. Частичное нормирование соцветий до цветения проводят лишь у тех сортов, которые формируют очень крупные грозди.
