Восстановление замерзшего куста винограда
КАК УЗНАТЬ, ПОСТРАДАЛА ЛИ ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА ОТ МОРОЗА?
Очень просто: нарежьте лозу на пробу, занесите ее в теплую комнату на несколько дней и потом режьте. Подмороженные лозы на срезе будут черные или бурые. Срез делается вдоль черенка острым ножом или бритвой. Черенки держат в ведре с водой подальше от батареи.
Так же надо проверить и глазки. Делаем продольный срез глазка, там будут видны три почки. Если погибли две, то глазок считается поврежденным. Почернели все три, значит, глазок погиб. Если все три почки на срезе зеленые, значит, глазок здоровый. Важно узнать процент поврежденных глазков.
КАК УЗНАТЬ, ПОСТРАДАЛИ ЛИ КОРНИ ВИНОГРАДА ОТ ЗАМОРОЗКОВ?
Для этого в полуметре от главного побега винограда роют неглубокую яму и анализируют состояние корней: бурые, почти черные – подмерзшие, белые корни – живые и здоровые.
На основании этих изысканий и проводят обрезку виноградного куста, предварительно разделив растения на группы.
Первая группа растений: пострадало не более 60-70 % глазков, лоза не пострадала.
В этом случае обрезка делается как обычно, только надо больше глазков оставлять на побегах плодоношения или больше стрелок с глазками, если пострадали, в основном, верхние почки. Весной несложно сделать выломку ненужных побегов. Обрезайте волчки, двойники, тройники, побеги на стрелках и сучках и недоразвитые части.
Вторая группа: обморожено более 70 % глазков с небольшими повреждениями однолетней лозы и, возможно, многолетних частей куста. Такие кусты обрезают в два приема. Сначала убирают все, кроме нормально сформированных побегов и пасынков. После того как зеленые побеги вырастут до 8-10 см, когда уже видны соцветия, кусты обрезают окончательно, с обломкой ненужных зеленых побегов.
Со второй обрезкой надо успеть не позднее чем за 10 дней до цветения винограда.
Если есть необходимость, то оставляют на голове куста по одному-два побега для замены рукавов.
Третья группа: глазки и лозы повреждены полностью, а многолетняя лоза − незначительно. Корни не пострадали. Слабые лозы удаляют, нормальные обрезают на три глазка. Восстановление куста будет происходить за счет порослевых побегов от головы куста и на многолетних лозах.
Четвертая группа: полная гибель надземной части, но корни целые. В этом случае непривитые кусты откапывают на глубину 25-30 см, и штамб срезается ниже уровня почвы на здоровый срез. Чтобы активизировать спящие почки, наносятся уколы секатором или гвоздем. Срезанный штамб оставляют открытым, пока не отрастут побеги.
Пятая группа: повреждены корни диаметром до 2,5 мм с сохранением основной корневой системы. Нагрузку на куст лозами уменьшают, то есть оставляют меньше плодовых лоз и коротко их обрезая. Гибель верхней корневой системы еще не страшна, намного хуже, если промерзнут пяточные корни, но это случается очень редко.
За таким кустом по сезону придется ухаживать больше, чем обычно: вносить удобрения, рыхлить даже тогда, когда ранее этого не делали.
