Зеленые операции на винограднике
Летом надо удалять лишние пасынки, побеги и грозди. Это самая трудоемкая операция на винограднике, но если все делать вовремя и не допускать зарастания кустов, то эта работа будет простой и принесет только удовольствие.
Особенности зеленых операций
Удаление пасынков проводят только после цветения. Во время цветения никакие зеленые операции не проводят. Потом надо следить за ростом побегов, чтобы вовремя их подвязывать.
Побеги должны расти вверх и быть равномерно распределены по шпалере не ближе 15 см друг от друга. Подвязывать их пучками недопустимо. Подвязка должна быть не слишком тугой и при этом не слишком свободной.
Подвязывать можно за междоузлия длиной не менее 5-6 см. Если подвязывать за короткие, это скажется на росте побегов. Значительно облегчает работу садовый степлер – тапенер.
Кто кому пасынок?
Пасынки напротив и ниже гроздей надо удалять полностью. Их или выламывают руками, или используют острый секатор. Это позволит перебросить питание в грозди. Пасынки, которые выше, тоже удаляем, оставив один-два листа, чтобы усилить питание куста. За сезон выламывать пасынки приходится два-три раза.
Так как виноград подвязан, можно избавиться и от лишних усов. Но я этим никогда не занимаюсь: лишняя фиксация не повредит. А вот те, которые сильно разрастаются и путаются с гроздями, удалять надо без раздумий.
Чем больше, тем дольше
Чем больше на кусте гроздей, тем дольше они будут вызревать. В некоторые годы можно не дождаться этого момента, поэтому не жадничаем и лишние грозди удаляем. Я, например, удаляю не только лишние грозди, но и сильно поврежденные антракнозом. Есть неустойчивые к этому недугу сорта. В результате урожай не такой объемный, зато красивый и товарный.
Выпрямился или нет?
Обычно за состоянием кустов следят по верхушкам побегов. Так называемой коронке. В середине августа она должна выпрямиться, значит можно проводить чеканку, убрав приросты выше верхней проволоки.
Также в это время удаляют все недоразвитые побеги. Они лишь зря тратят питание куста. Если коронка не выпрямляется, подкормите кусты монофосфатом калия и ограничьте поливы.
В целом зеленые операции отнимают много времени, но без них нормальный урожай вырастить практически невозможно.
Андрей ЛОЗОВОЙ,
агроном газеты «Хозяйство»
