Подписаться на печатное издание

Фазы созревания винограда

Виноградный «плач» начинается при температуре почвы +7...+10° С и продолжается при резком снижении температуры воздуха. Выделяющаяся при весеннем «плаче» жидкость представляет собой почти чистую воду.

При обновлении срезов и на плодородных почвах пасоки выделяется в 2-3 раза больше. Поэтому без надобности срезы обновлять не следует. Как правило, весенний «плач» заканчивается через некоторое время после распускания почек. Памятуя об этом, окончательную весеннюю обрезку виноградного растения надо производить в фазу распускания основных (зимующих) глазков.

Фаза распускания почек

В этой фазе завершается развитие соцветий и интенсивно образуются корни. Все эти новообразования происходят в основном за счет питательных веществ, накопленных в предшествующую вегетацию.

Фаза цветения

Протекает 8-12 дней. Период цветения у виноградного растения совпадает с сильным ростом побегов. В это время потребность в питательных веществах очень велика, и ухудшение условий может привести к осыпанию цветков.

К этому времени побеги должны быть равномерно, не загущенно подвязаны к шпалере. В это время выламывают загущающие порослевые, а при сильной нагрузке куста менее продуктивные плодоносные побеги. Важно в эту фазу обеспечить равномерное вертикальное размещение побегов на шпалере и провести доопыление, особенно сортов с функционально женским типом цветка.

Даже для сортов с обоеполыми цветками дополнительное опыление обеспечивает более полноценное завязывание ягод, т. е. образуется полноценная кисть.

Фаза роста ягод

В эту фазу также расходуется много органических веществ на ростовые процессы.

Активно образуются пасынки, которые надо прищипывать над 2-3-м листом. В этом случае органические вещества прищипнутого пасынка расходуются на рост ягод, основных побегов и развитие зимующего глазка. При сильной нагрузке куста основными побегами текущего года, и особенно плодоносными, производят выломку пасынков у их основания, бесплодных и даже часть плодоносных побегов.

Фаза созревания

В эту фазу желательно удалить нижние листья и открыть грозди. В середине фазы проводят чеканку побегов, т.е. удаляют верхушки побегов на нормально развитый лист. Чеканкой прекращается рост побегов и ускоряется созревание ягод.

Вызревание побегов

Вызревание побегов начинается с нижних междоузлий от основания побегов к верхушке. В наших условиях виноград растет интенсивно и затягивает рост до осенних заморозков. Сущность этого процесса заключается в подготовке растения к зимнему периоду. В побегах увеличивается содержание органических веществ, уменьшается количество воды и происходит их одревеснение.

Для лучшего вызревания побегов в наших условиях также необходимо проводить чеканку всех основных побегов в начале сентября. Практически все побеги текущего года подрезают секатором выше последней шпалерной проволоки, оставляя лозы длиной не более 150-160 см. В Центральном Черноземье виноградные кусты попадают под заморозки до естественного перехода их в состояние покоя, поэтому важно, чтобы лоза к этому времени вызрела на значительной длине.

Заключительная фаза

В это время под влиянием резких колебаний температур дня и ночи замедляются ростовые процессы, но при наличии теплой погоды у них продолжается процесс фотосинтеза, накопление пластических веществ и протекает вызревание побегов. Укрыть виноградное растение необходимо до наступления кратковременных температур ниже - 5°С.


     01.05.2009     Просмотров: 527  
Показать комментарии

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Пучковые огурцы, как выбрать урожайный гибрид!

2

Пучковые огурцы, как выбрать урожайный...

Пучковые, или букетные огурцы, – просто находка для дачника, кот...

18.01.2017 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

3

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Семь рассадных хитростей, или Поливаем рассаду «бульоном»

4

Семь рассадных хитростей, или Поливаем...

Возможно, ваш опыт выращивания рассады измеряется годами. Но овладели...

10.01.2017 / Народный репортер

Сорта Лидия и Изабелла – вред или польза?

5

Сорта Лидия и Изабелла – вред или польз...

Мало кто из нас не пробовал вино под названиями «Изабелла»...

18.01.2017 / Виноград

Бензилбензоат прибьет белокрылку и клещей

6

Бензилбензоат прибьет белокрылку и клещ...

Открыла для себя один аптечный препарат, который отлично борется и с к...

11.01.2017 / Народный репортер

Особые напитки для крупных помидоров

7

Особые напитки для крупных помидоров

Чтобы ваши любимые сорта помидоров радовали вас не только вкусом, но и...

10.01.2017 / Огород

Виноград зацвел второй раз. Что это значит?

8

Виноград зацвел второй раз. Что это зна...

Начинающих садоводов виноград часто удивляет тем, что начинает цвести...

18.01.2017 / Виноград

Очень эффективный способ борьбы с муравьями

9

Очень эффективный способ борьбы с мурав...

Предлагаем вам несколько эффективных способов, проверенных временем и...

11.01.2017 / Народный репортер

6 диковинных растений для вашего сада

10

6 диковинных растений для вашего сада

Хотите разбавить привычный садовый «коктейль» из яблонь, г...

17.01.2017 / Сад

Рулет к чаю за 15 минут

11

Рулет к чаю за 15 минут

Если пришли гости и нужно что-то испечь, такой рулет будет как раз кст...

18.01.2017 / Готовим вкусно

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Кто попробует этот способ выращивания рассады – другого уже никогда применять не будет

13

Кто попробует этот способ выращивания р...

Уверен, вам понравится этот способ выращивания рассады! Я пробовал и п...

09.01.2017 / Народный репортер

Все это вы обязательно должны знать про золу

14

Все это вы обязательно должны знать про...

Каждый уважающий себя садовод-огородник должен иметь в своем арсенале...

11.01.2017 / Огород

 Три суперспособа посадки огурцов

15

Три суперспособа посадки огурцов

Я выращиваю свои огурчики тремя способами, о которых хочу вам сегодня...

13.04.2016 / Огород

Когда нельзя сажать и сеять. Народные приметы для садоводов-огородников

16

Когда нельзя сажать и сеять. Народные п...

Несмотря на то, что уже мало кто из огородников ориентируется на приме...

13.01.2017 / Народный репортер

Рецепт приготовления теста для ловли леща зимой

17

Рецепт приготовления теста для ловли ле...

– Здравствуйте! Хочу рассказать о своем особом рецепте приготовл...

18.01.2017 / Охота и рыбалка

Рулет за 15 минут - лучше, чем в магазине

18

Рулет за 15 минут - лучше, чем в магази...

Этот рулетик у меня дежурный. Если пришли гости, или, например, к завт...

08.01.2017 / Народный репортер