Какой виноград выращивают для продажи

Многие виноградари с ностальгией вспоминают, как совсем недавно роскошные грозди Аркадии (тогда ее называли Настей), Кеши-1 (Талисман) или Фламинго вызывали на рынке настоящий фурор. Товар не залеживался на прилавке даже при приличной цене. В то время у большинства садоводов на винограднике росли Лидия и Изабелла, очень редко можно было найти Восторг, Русский ранний или Раннюю розу.

Сейчас народ избалован качественным виноградом. Даже Оригинал толком не продается. А ведь сравнительно недавно за ним виноградари буквально охотились.

В виноградный сезон цены сильно опускаются, и только когда на рынке заканчивается наш, российский, виноград, цены возвращаются на прежний уровень. Это на руку зарубежным импортерам. Поэтому, чтобы сбывать свой виноград, надо очень тщательно подходить к сортовому ассортименту.

Какой же виноград лучше сажать?

Обычно отдают предпочтение суперранним сортам. А если их посадить в теплицу, то можно на месяц опередить всех конкурентов.

Недостаточно, чтобы виноград был просто сладким. Нужна изюминка во вкусе. То ли мускатный аромат, то ли хрустящая мякоть при гармоничном вкусе, или тающая мякоть, а может, просто особый сортовой оттенок вкуса.

Форма ягод тоже имеет значение. Большим спросом пользуется виноград с овальной или цилиндрической формой. На худой конец – яйцевидной формы. А вот на круглый виноград никто особого внимания не обращает.

Еще каких-то пять-семь лет назад виноградари делали ставку на Аркадию. Виноградарь, который перепробовал много новинок, мне как-то сказал, что лучше Аркадии он не встречал сорта. Сейчас Аркадия пала жертвой своей популярности. Выращивают ее столько, что перекупщики скупают урожай по бросовой цене, не окупающей затраты на выращивание.

Конечно, новинки не идеальны, но у всех сортов есть свои недостатки, надо уметь с ними мириться.

Совет от «Хозяйства»

Виноград должен обладать хорошими товарными качествами. То есть иметь крупную ягоду, не менее 10-12 г. Более мелкий виноград, даже если сами грозди большие, особым спросом не пользуется.

Например, знаменитый сорт Преображение В.Н. Крайнова или крайновская тройка (Виктор, Преображение, Юбилей Новочеркасска) при идеальном товарном виде имеет довольно простой вкус. Поначалу еще все не так плохо, но когда виноград созревает, кислота пропадает и вкус становится пресным. Хотя по отзывам некоторых виноградарей, если урожай повисит подольше, то вкус становится вполне себе. Но велик риск, что урожай съедят осы.

У Ливии вкус богатый, с ярко выраженным мускатом. Но мякоть излишне сочная, из-за чего ягоды не транспортабельны. Иногда бывают сезоны, когда она плохо опыляется, горошение сильно портит товарный вид. А так сорт очень хороший.

Очень привлекательна Красотка. Но в прошедшем сезоне у меня ее ягоды потрескались и на них со всей округи слетелись осы. Урожай почти полностью погиб. Остатки пришлось пустить на сок.

София формирует слишком плотные грозди, приходится их прореживать на стадии гороха ножницами. Но есть еще проблема не всегда хорошего окрашивания ягод, да и мускат в отдельные годы пропадает…

У каждого сорта есть свои недостатки. Что выращивать, решайте сами. Но лучше, конечно, отдавать предпочтение новинкам селекции. Иначе ваш виноград может оказаться невостребованным на рынке.

Андрей Лозовой

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     12.01.2019     Просмотров: 1316  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Зеленые операции на винограде

2

Зеленые операции на винограде

Пасынкование винограда начинают с мая и продолжают до глубокой осени....

17.07.2019 / Виноград

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Обрезаем крыжовник в июле

5

Обрезаем крыжовник в июле

Многие садоводы допускают ошибку, позволяя кустам крыжовника расти, ка...

11.07.2019 / Народный репортер

Газон не роскошь, а польза для участка

6

Газон не роскошь, а польза для участка

Казалось бы, простой зеленый газон – трава да и только. Ну краси...

17.07.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Правила применения монтажной пены

8

Правила применения монтажной пены

Монтажная пена (или пенополиуретановый герметик в аэрозольной упаковке...

17.07.2019 / Про дом

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

9

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Худеем на гречке за два дня

10

Худеем на гречке за два дня

Всегда хочется выглядеть на пятерку. Но вот беда: не всегда получается...

17.07.2019 / Здоровье

Что класть в лунку при посадке огурцов

11

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

12

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

13

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Как правильно сформировать перец

14

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Непреодолимое препятствие для слизней

15

Непреодолимое препятствие для слизней

Появлением слизней никого не обрадуешь. Выглядят они отвратительно и о...

13.07.2019 / Народный репортер

Как защитить растения от жары в теплице

16

Как защитить растения от жары в теплице

Интересно, что в северных странах растения в теплицах выращивают, защи...

17.07.2019 / Народный репортер

Что делать с виноградным горохом

17

Что делать с виноградным горохом

Кто не мечтает вырастить огромные грозди с крупными ягодами? Все! Поэт...

16.07.2019 / Виноград

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

18

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер