Подписаться на печатное издание

Почему неравномерно спеют ягоды в грозди?

Виноградный сезон заканчивается, а сюрпризы винограда − нет. Мало того что он начал созревать в этом году почти на две недели позже, так еще сезон идет к концу, а на некоторых гроздях урожай так и не поспел. Ягода содержит явно избыточную кислоту, а подчас совершенно несъедобна.

Очень может быть, что вины виноградаря тут нет. Теплообеспеченность некоторых регионов не позволяет получать урожай с ряда сортов. Так что ягода может уйти под снег, так и не поспев. Тут важно правильно подбирать сорта.

Совсем другое дело, если проверенные сорта вдруг сачкуют. Это или результат неблагоприятной погоды, или ухода. Чем лучше обеспечен куст теплом в течение сезона, тем меньше шансов нарваться осенью на кисляк. Поэтому самые ценные сорта сажают у южных стенок строений. Они нагреваются днем и отдают тепло ночью. А значит, виноград в таких условиях сформирует особенно крупные грозди и поспеет на неделю раньше.

И наоборот, чем меньше тепла получает виноград, чем дождливее погода, тем больше проблем будет с виноградом. Кстати, алтайские садоводы практикуют наполнять рукава из черной прочной пленки водой и раскладывать ее вокруг кустов. Такая грелка греет не только воздух у кустов, но и почву.

Иногда виноградари на Юге удивляются: лето было рекордно жарким, а урожай так и не созрел. Все потому, что для всего у винограда есть оптимальные температуры:

  • для роста побегов оптимум будет при +25...+30° С, при +40° С рост останавливается, листья, соцветия и ягоды получают ожоги.
  • во время цветения хороший интервал температур − от +20 до +30° С. Если погода жарче, то пыльца становится стерильной, также высыхают пестики и пыльца к ним просто не пристает. В результате − грозди разреженные, неполноценные, наблюдается сильное горошение.

При температуре выше +35° С складываются условия, неблагоприятные для роста винограда. Растение борется за выживание, ему не до плодоношения. Из-за этого и ягоды не набирают сахара, и лозы не вызревают.

Но чаще всего причина − в банальной жадности. Садовод оставляет или слишком много побегов, или слишком много гроздей. Нагрузку побегами и гроздями нетрудно прочитать в характеристиках ваших сортов. Если на побегах по дветри грозди, то желательно оставить по одной.

Дикие сорта просто скидывают все лишнее и никогда от перегруза не страдают. У нас же селекция велась на увеличение веса грозди и размера ягод. Поэтому часть гроздей надо обязательно удалить. Что сейчас и надо сделать на сортах, затормозивших созревание. А также подкормить такие кусты монофосфатом калия для лучшего накопления сахара и вызревания побегов.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     01.10.2017     Просмотров: 983  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Особенности выращивания рассады огурцов

1

Особенности выращивания рассады огурцов

Я предпочитаю выращивать огурцы через посадку семян прямо в грунт &nda...

21.04.2018 / Огород

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

2

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

Как вырастить свеклу, чтобы была такой сахарной, что хоть в чай ее доб...

20.04.2018 / Огород

Четыре нужных совета для раннего урожая крупной земляники

3

Четыре нужных совета для раннего урожая...

Хотите получить землянику пораньше? Самый простой и надежный способ &n...

19.04.2018 / Сад

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечимся правильно

4

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечим...

О здоровье суставов мы не задумываемся до тех пор, пока они не начнут...

18.04.2018 / Здоровье

Сырное печенье

5

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Скорая помощь рассаде

6

Скорая помощь рассаде

Опасная желтизна Желтеют листья по-разному. Равномерно по всей...

21.04.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

7

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Галловая тля на смородине

8

Галловая тля на смородине

Увидев на молодых листочках смородины уродливые вздутия и красные пятн...

20.04.2018 / Сад

Что должен сделать виноградарь в феврале

9

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

10

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Как извести проволочника раз и навсегда

11

Как извести проволочника раз и навсегда

Все знают, что проволочник – это многоядная тварь, которую не та...

14.04.2018 / Огород

Как улучшить питание хрящей

12

Как улучшить питание хрящей

Наверняка вы знаете, что в хрящах и костях нет кровеносных сосудов. Пи...

19.04.2018 / Здоровье

Как избавиться от кишечных иждивенцев

13

Как избавиться от кишечных иждивенцев

Сегодня уже ни для кого не секрет, что почти все население нашей плане...

12.04.2018 / Здоровье

Почему полезно спать без трусов

14

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Обработка винограда медным купоросом

15

Обработка винограда медным купоросом

Считается, что медный купорос легко смывается дождями. Поэтому все отд...

19.04.2018 / Виноград

Я умудряюсь черенковать перцы и получать урожай

16

Я умудряюсь черенковать перцы и получат...

Шах и мат Андрею Лозовому и другим агрономам, которые утверждают, что...

19.04.2018 / Огород

Нужно ли собирать картофельные очистки и шелуху

17

Нужно ли собирать картофельные очистки...

Многие хозяйки всю зиму собирают луковую шелуху, картофельные очистки...

08.04.2018 / Огород

Мочегонные чаи при отеках

18

Мочегонные чаи при отеках

Отеки могут быть связаны с различными нарушениями работы почек, сердеч...

20.04.2018 / Здоровье