Чтобы не было горошения винограда
Если на лозах осыпаются цветки и завязи, грозди жидкие или просто часть ягод в гроздях не крупнее гороха, значит, ваши кусты загорошили. Это неприятное явление может значительно сказаться на урожае и даже испортить товарный вид кистей.
ИЗДЕРЖКИ ОПЫЛЕНИЯ
Цветки винограда бывают обоеполые и функционально женские. У функционально женских тычинки короткие и пыльца в них самобесплодная. Поэтому у таких сортов часто бывают годы, когда ягоды горошат, то есть не опыляются как надо. Боролись с этим раньше суровыми методами, просто не признавая такие гибридные формы сортами. Но в последнее время появилось очень много хороших функционально женских сортов, которых просто грех не зарегистрировать. Поэтому горошение стало частым гостем на виноградниках.
К слову сказать, загорошить может любой сорт винограда: если для опыления оптимальным условием является сухая, жаркая погода, от +15º С до +30º С, то во время дождей или туманов растениям требуется дополнительное опыление.
Для этого изготавливают пуховики и, зарядив их предварительно на обоеполых сортах, проводят и опыляют функционально женские сорта. Делают это в 7-9 часов утра, когда сойдет роса или закончатся дожди. Операцию повторяют 2-3 раза: при появлении первых цветков и во время массового цветения. Этот прием активно используют для выращивания винограда на продажу. Так как после такого опыления грозди получаются особенно красивыми и выполненными.
Можно перепоручить работу по опылению пчелам. Несмотря на то, что виноград опыляется ветром, пчелы тоже могут поспособствовать процессу вместо того, чтобы самим бегать по винограднику с пуховиками. Для этого готовится сироп: 300 г сахара растворяют в 1 л воды и кидают туда горсть соцветий винограда. Для запаха добавляют каплю меда. Настаивают один день и выставляют на виноградник, налив тонким слоем в широкие тарелочки.
ОСТАВИТЬ ПОЛНОЦЕННЫЕ
Чтобы грозди были полноценные, проводят еще несколько агротехнических приемов. В частности, удаляют все слабые побеги, убирают слабые грозди. Оставляют на побеге не более 1-2 гроздей.
Очень важно за два-три дня до цветения прищипнуть верхушки побегов, оставив выше грозди пять-семь листьев. Тогда все питание пойдет к гроздям и они значительно лучше опылятся. Такой прием особенно необходим сортам со склонностью к горошению, например, Кодрянке или Страшенскому.
На плохо опыляемых сортах часть гроздей можно удалить в стадии «пшено-горох», когда уже видно, как сорт опылился. Дополнительно кусты по листу полезно подкормить микроэлементами. Особенно, бором и сернокислым цинком.
НЕДОСТАТОК СОРТА
Чтобы опыление шло хорошо, важно сажать обоеполые сорта вперемешку с женскими. Обычно со стороны господствующего ветра достаточно посадить 2-3 сорта опылителя. Например, Русский ранний или какой-нибудь кишмиш.
Но есть такие сорта, которые при любых условиях могут начать горошить. В первую очередь, это Алешенькин и Кодрянка. Это свойство сорта, поэтому вам решать, сажать его или нет. Что очень трудно, ведь Кодрянка – эталон черноплодных ранних сортов винограда.
