Пять правил выращивания северного винограда
Виноград – пластичная культура, может приспособиться расти где угодно, но в каждой местности есть свои особенности его выращивания. Если их не учитывать, то вместо плодов получим только шикарные многометровые лозы. Что же особенного для северного виноградарства?
ВСЕ РАНЬШЕ И РАНЬШЕ…
В Средней полосе сажают только ранние и очень ранние сорта, которые отдают урожай через 90-120 дней. Позже нельзя – могут не набрать сахара и не дойти до уборочной кондиции. Могут быть проблемы с вызреванием лозы. К тому же многие ранние сорта могут висеть на кустах длительное время, продлевая потребление винограда.
Кстати, на Севере нашли свое призвание сорта, не прижившиеся на Юге по множеству причин. Например, Алешенькин, Белое чудо и др.
САЖАЙТЕ МЕЛЬЧЕ
На Юге виноград сажают так, чтобы пяточные корни оказались на глубине 4050 см. Таким образом кусты защищают от засух и зимних морозов, так как снег зимой там редкость. В Средней полосе сажают на глубину 20-25 см. С таким расчетом, чтобы весной корнеобитаемая зона быстрее прогрелась, а зимой корни защитит снег. Летом тоже проблем особых не будет – дожди перепадают, а если что, можно и полить.
МУЛЬЧИРУЙТЕ ПОЧВУ ПЛЕНКОЙ
Чтобы грунт прогреть, междурядья весной накрывают прозрачной пленкой. Она быстрее прогреет почву, и виноград получит больше тепла, раньше даст урожай и лучше будет вызревать лоза. Можно использовать черную пленку, она отдаст тепло винограду и будет подавлять сорняки, но ее кладут после того, как почва прогреется.
Еще один прием – организация шпалеры с козырьком, или Г-образной шпалеры. Тогда и солнце лучше освещает листву, и виноград может расти дольше без чеканки. А вот V-образные шпалеры, на мой взгляд, для Средней полосы меньше подходят.
Знакомый виноградарь поступил хитрее. Поставил одноплоскостную шпалеру, но наклонно. В результате грозди висят свободно и обдуваются ветерком, при этом не получают солнечных ожогов, так как находятся в тени. Правда, такие столбы у него зимой украли металлисты, уж больно легко их было вытащить из земли. Следующую шпалеру он поставил вертикально.
КАКУЮ ПРИВИВКУ СДЕЛАТЬ?
На Юге виноград предпочитают выращивать на сильнорослом подвое. Тогда и ягоды, и грозди крупнее. А вот на Севере, наоборот, используют слаборослые подвои. Да, урожай меньше, зато такие растения берут из почвы меньше воды, быстрее отдают урожай и лучше вызревает лоза.
ВАЖНЫЙ СТИМУЛ
Для северного виноградника очень полезно использовать стимуляторы. Сейчас их много, современных и эффективных. Подбирайте такие, что весной снимают стресс и повышают устойчивость к заморозкам (Циркон, Иммуноцитофит и др.), ускоряющие созревание, сдерживающие чрезмерный рост побегов… Их много, выбирайте те, что нужны в конкретный период развития, и тогда результаты вас не разочаруют.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
