Если нет ранних сортов винограда

Если нет ранних сортов, а хочется покушать виноград пораньше, жалко старые кусты выкорчевывать и заменить на более скороспелые сорта, то надо использовать некоторые методы ускорения созревания урожая:

а) При посадке кустов в посадочные ямы вносить щебенку вместе с землей (1/3 от объема), если только почва на участке не каменистая или песчаная;

б) обложить кусты (включая верхний слой почвы) камнями (булыжниками), тяжелыми блоками ненужного черного металла, аккумулирующими тепло днем и медленно отдающими его ночью;

в) в конце цветения и 10 дней после него проводится дважды корневая подкормка фосфорно-калийными удобрениями (на легких почвах еще и микроэлементами);

г) если лето выдалось более прохладным, чем обычно, и созревание ягод задерживается - надо уменьшить нагрузку урожая на куст (на 25-50%). У оставшихся ягод винограда увеличивается вес и качество, не говоря уже об ускорении созревания. Чтобы избежать этой операции летом, лучше всего на таких сортах использовать короткие плодовые звенья (на 4-5 глазков) при обрезке кустов весной;

д) при зеленых операциях убирать (безжалостно) все бесплодные побеги (без гроздей), оставляя лишь по 1 на 2-3 плодоносящих побега;

ж) в начале созревания ягод удаляют старые листья на побегах (ниже гроздей). Ниже первой проволоки удаляются все листья для обеспечения доступа света и лучшей вентиляции кустов;

з) удаление пасынковых побегов 2 порядка не только ускоряет созревание, но и снижает пораженность листьев винограда милдью;

и) кольцевание плодоносящих побегов винограда после завязывания ягод ускоряет созревание на 8-10 дней, увеличивает объем ягод на 10-30%. Непосредственно под гроздью удаляется кора (лентой) по кругу (лучше по спирали) или делается кольцевая обвязка медной проволокой (затягивают туго карандашом или палочкой). После созревания ягод винограда кольцо снимается;

к) посадка кустов с южной или юго-западной стороны от дома, сарая или веранды. Устройство высоких кордонов, заборов и беседок с северной стороны;

л) устройство искусственных укрытий (из полимерной пленки) для ограждения кустов с севера и востока, а при возможности и укрытия их сверху (микротеплица);

м) чеканка проводится рано (в июне) и несколько раз в сезон.