Виноград каталония
Каталония – это новая гибридная форма. «Родители» Каталонии – Бордовая Магнолия и Талисман. От Магнолии Каталония получила прекрасный внешний вид, а от Талисмана – прекрасные вкусовые качества.
Каталония созревает на 140 день после распускания почек. То есть грозди можно срезать в первой половине сентября. Но в южных районах эти сроки заметно сокращаются.
Нагрузка на куст глазками довольно стандартная – 35-40 глазков. Кусты склонны к перегрузу, и хотя могут тянуть по две грозди на побег, лучше нагружать виноград меньше. Первые кисти весят не более 500 г, но на следующие плодоношения размеры значительно увеличиваются и сильно зависят от ухода.
Плоды темно-фиолетовые, сочетают сладость и привкус черешни. Грозди умеренно рыхлые, товарный вид высокий.
При хорошем уходе ягоды могут достигать веса 20 г. Мякоть сочная, мясистая, с мармеладной консистенцией. Кожица плотная, но хорошо съедаемая, без хруста.
Каталония считается одним из противоречивых сортов, сочетая в себе достоинства и недостатки. Из достоинств стоит обратить внимание на:
- пригодность к транспортировке;
- высокий уровень сохранности в свежем виде;
- при длительном нахождении на лозе не теряется вкус и внешний вид;
- достаточная морозоустойчивость;
- одновременное созревание;
- большая сила роста;
- высокая приживаемость;
- отличные вкусовые качества;
- отсутствие склонности к горошению.
Урожай можно хранить в свежем виде, но еще лучше он сохранится на лозе, на которой может долгое время висеть без потери вкуса и внешнего вида.
Зимние морозы Каталония выдерживает до -23° С. То есть сорт укрывать на зиму надо.
Дегустационная оценка свежего урожая − 8,9 баллов из 10 возможных.
Из недостатков надо отметить склонность к хлорозу, небольшую устойчивость к грибным болезням, а также чувствительность к влажности почвы. Поэтому поливы при размягчении ягод прекращают и принимают защитные меры при наступлении затяжных дождей в период созревания ягод.
Несмотря на высокую морозостойкость, у неправильно посаженных кустов могут подмерзать корни. Поэтому надо осторожно брать землю при укрытии лозы землей.
