Об особенностях цветения винограда
Цветение винограда – важнейшая фаза вегетации. Начинается она обычно в начале июня. Сроки цветения зависят от происхождения сорта. Чем больше крови американских или амурских сортов, тем раньше зацветает, а позже всех зацветают азиатские сорта. Сроки цветения на сроки созревания не влияют. Ранние сорта вполне могут цвести в поздние сроки.
Оптимальная температура для цветения винограда +20...+30° С. Если ниже +20° С, то колпачки не сбрасываются и могут не опыляться. Идеально +27...+28° С, а если выше +30° С, то пыльца становится стерильной и опыление может не произойти.
Повлиять на цветения мы толком не можем, так как очень многое зависит от погоды. Есть сорта, которые нормально реагируют на погоду в дождливое время, а есть капризные. Самое плохое, что может произойти в это время, это осыпание цветков.
СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»
Очень часто плохо реагируют на погоду во время цветения функционально женские сорта. Грозди могут получиться невыполненными, и урожайность сильно снижается.
Есть обоеполые сорта, которые сильно горошат в неблагоприятных условиях. Что на это влияет? Дождь размывает пыльцу, она слипается в комочки и не попадает на рыльца пестиков. А в засуху пересыхает рыльце пестика и пыльца не прилипает к нему. Опыления тоже не происходит.
Недостаток микро- и макроэлементов также влияет на опыление. Говорят, что надо опрыскать бором − и все будет хорошо. Но это не так. Борная кислота хуже не сделает, опрыскивать можно, но чудес не ждите.
Бывает, что соцветия отмирают, что часто путают с серой гнилью, но такое бывает, если рыльца пестиков пересохли, опыления не произошло и соцветия отмирают за ненадобностью.
Что можно сделать?
Перед цветением слегка прищипнуть макушку. Это вызовет на короткое время прилив питания к соцветиям и опыление пройдет намного успешнее. Эффект длится семь-десять дней, поэтому делать это надо непосредственно перед цветением. Очень полезно для проблемных сортов убрать часть листьев в зоне соцветий, что улучшает проветривание и улучшает опыление. Это очень важно не только как профилактика заболеваний, но и для улучшения опыления. Важность такого приема многие почему-то не понимают.
У каждого куста можгу быть свои особенности роста и развития, поэтому и эти мероприятия не всегда помогают. Важно и то, что плодоносные почки закладываются на следующий год во время цветения. Если будет тепло, их будет много, если пойдут дожди, то их заложится мало.
Прощипывание макушки побегов однозначно приведет к распусканию пасынков. Так что с ними потом придется работать. Тут важно расставить приоритеты. Не делайте нормирование соцветиями до того, как виноградник отцветет. Потом, после опыления, вы уже увидите, какие грозди опылились, а какие нет, тогда уже будет видно, что оставлять, а что нет.
Некоторые считают, что соцветия оттянут питание и опыление пройдет хуже. Но в это время питательных веществ много, а соцветия еще мало тянут питание, и часть из них уменьшит силу роста, не вызывая чрезмерного ухода кустов в ботву.
Процесс творческий, зависит от множества факторов. Поэтому к каждому сорту и кусту надо подходить индивидуально. К техническим сортам подход другой, так как они ближе к диким видам и переносят различные погодные условия лучше, чем столовые. Поэтому все перечисленное относится к столовым сортам.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш дзен-канал
