Восемь неукрывных сортов винограда
Понятие «неукрывной виноград» довольно относительное. Так, на Юге есть зона неукрывного виноградарства, где можно на зиму не укрывать вообще весь виноград. Немного севернее неукрывными считаются сорта, которые держат морозы до -25° С и выше. А в Подмосковье неукрывных сортов вообще мало.
Раньше виноград считался исключительно южной культурой. И только в начале прошлого века появились морозостойкие сорта: Русский Конкорд, Арктик, Буйтур, Северный белый, Металлический… Это так называемая мичуринская селекция.
Знаменитый ученый-селекционер Я.И. Потапенко положил начало устойчивым к заболеваниям и морозостойким сортам: Суворовец, Степняк, Медовый, Фестивальный, Саперави северный.
Теперь имеются неукрывные сорта для Урала, Дальнего Востока, Приморья, Нечерноземья. Селекция винограда ведется даже в Красноярске и Алтае. Обычно это гибриды европейских и американских сортов, которые могут выдерживать морозы ниже -30° С. Правда, теплые зимы они переносят хуже, чем лютый мороз.
Лидия
Это столовый технический сорт, американский гибрид Изабеллы. Переносит морозы до -30° С, не восприимчив к серой гнили. Отлично подходит для укрытия арок и навесов. Гроздь небольшая, ягоды розовые, с приятным вкусом, применяется в виноделии.
Алешенькин (№328)
Очень ранний десертный, условно укрывной виноград. Отличается крупной гроздью (более 1 кг), высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Ягоды конические, желто-зеленые, содержат мало косточек и не осыпаются с куста до заморозков.
Альфа
Выведен на Дальнем Востоке, но распространен, в основном, в Московской области и Приморье. Отличается буйным ростом, повышенной урожайностью, хорошо зимует. Относится к техническим сортам, применяется для озеленения, побеги достигают 9 м в длину. Кусты очень декоративны. Ягоды обладают сахаристостью около 19 %, черные, с легко отделяемой кожицей.
Один, или Амурский прорыв
Самый популярный из гибридов Потапенко. Не замерзает при температурах -40° С. Лоза мощная, грозди плотные, темно-фиолетового цвета с малиновым оттенком. Устойчив к гнили, болезням, вредителям. Используется в производстве вин и соков.
Кристалл
Один из гибридов на основе амурского винограда (венгерской селекции). Проявляет зимостойкость до -29° С, комплексно-устойчив к заболеваниям. Куст невысокий, гроздь коническая. Ягоды с повышенным содержанием сахара, сочные, оставленные на кусте дозревают, не растрескиваются.
Загадка Шарова
Носит имя известного селекционера-виноградаря. Не требует укрытия до -34° С. Ягоды темно-синие, с выраженным ароматом земляники и сахаристостью до 22 %. Урожайность средняя. Сорт самоопыляющийся, горошения в гроздях не бывает. Лоза тонкая, сильнорослая, быстро вызревает. При повышенной влажности кусты подвержены оидиуму.
Скуинь 675, или Московский устойчивый
Сложный гибрид, не подверженный основным заболеваниям винограда. Сорт для выращивания на Севере, выведен в Москве. Грозди мелкие, с янтарными плодами, плотно прилежащими друг к другу, с ананасным ароматом и нотками муската.
Сильнорослый куст, выдерживает нагрузку до 120 глазков. Все побеги способны плодоносить, на каждом закладывается минимум две грозди. Завезен для возделывания в Миннесоту (США), где применяется для изготовления высококачественных вин.
Мускат белый (Шатилова)
Обладает очень крупными декоративными листьями, грозди наливаются до 1 кг. Сильнорослый и высокоурожайный сорт. В Средней полосе созревает в начале сентября. Ягоды овальные, крупные, с высокими вкусовыми характеристиками. В областях севернее Екатеринбурга гибрид следует беречь от суровых морозов.
Совет от «Хозяйства»
Виноград, не требующий укрытия на зиму в Средней полосе, может являться укрывным для более северных регионов. Следует внимательно изучать характеристики сорта перед посадкой и ориентироваться на нижние значения зимних температур в регионе.
